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人际交往法则与礼仪大全【详图】(二)  

2012-02-05 07:43:12|  分类: 人际社交频道 |  标签: |举报 |字号 订阅

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探求优美(探求客时云龙)  人际交往法则与礼仪大全【详图】(二) 探求优美(探求客时云龙)

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人际交往法则与礼仪大全【详图】(二) - 探求客时云龙 - 探求优美 

5、涉外礼仪


  内容简介
  礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因,各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中,逐步形成了外事礼仪规范,也叫涉外礼仪。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。随着我国改革开放脚步的加快,人们在生活和工作中外事交往增多。了解涉外礼仪的内容和要求,掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。在本讲中,中国人民大学国际关系学院外交学系主任金振坤教授,从政务、商务和日常生活三个方面,为我们详细阐述和分析了中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识和要求。他认为,人和人之间有接触才有了解,有了解才能沟通,有沟通才会互动,这是三个重要的程序。
  接触是前提。接触了之后才会了解,逐渐了解之后才容易沟通。所谓沟通是双向了解,我理解你,你也理解我。那么从国际交往的角度来看,宏观上涉外礼仪有三个基本要求:第一个要求尊重为本,要强调自尊自爱,要尊重自己的职业,要尊重自己的单位。第二个方面的理念就是要善于表达。在国际交往中,接待外国客人,要强调接待三声:“来有迎声,问有答声,去有送声”;金正昆教授结合结合日常交往和社交活动、公务活动的一些内容,具体介绍了自我介绍、介绍他人、名片的制作和使用、与外国朋友交换礼物、宴请外国朋友等等需要使用的一些常规的礼仪。从而在衣食住行访谈送,等方面,使观众对涉外礼仪有了一个全面的了解。他认为,与人交往要尊重为先,尊重别人就是尊重自己,发现别人的优点,实际上就等于肯定自我,那说明你宽容,说明你谦虚,说明你好学。所以在国际交往中,要善于发现别人的所长。
  5月30日,《百家讲坛》邀请中国人民大学国际关系学院外交学系主任,金振坤教授为我们指点涉外礼仪的技巧和要领,敬请关注。
  全文
  各位老师各位同学大家好,非常高兴地来跟各位谈一谈涉外礼仪。那么主要想跟各位在今天这个讲坛之中,讲两个问题:第一个问题想讲一讲涉外礼仪的基本理念,总的要求;另外想讲一讲涉外礼仪可操作性的一些重点和难点。那么我们首先呢,想从一个案例导入。那我请了一个同学来跟我合作一下,那么这位同学呢,他将作为大学生志愿者到一个国际会议去做辅助性工作,他专门去买了一身西装,或者说借了一身西装,那他现在等候出发。请各位注意他,发现他身上有哪些问题不符合涉外交往的要求呢?请
  好,谢谢,我想我们在座的各位应该是火眼金睛,那么他呢?现在从国际交往的角度来看,他穿西装是符合要求的,但是他的西装上应该有比较大的两个问题:第一个问题我想大家一目了然,就是穿了白袜子。在比较重要的场合穿西装的话,最佳的要求是袜子跟皮鞋一个颜色,至少是深色,绝对不是白色,除非是白皮鞋,否则将产生巨大的反差。在很多国家深色西装是正装,黑色皮鞋是基本要求,中间夹双白袜子他们称为“驴蹄子”,反差太大了。另外他还有一个比较明显的错误,它就是袖子上的商标没有拆。我们现在买来的西装都会有一个比较醒目的商标,但是实际上那是西装的封条,按照惯例你买来西装之后,服务生要做的头一件事就是替你把商标拆掉,启封了,开始用了。很遗憾我们国内很多服务生对此不是很了解,也有人知道了不干,久而久之,害得我们不少弟兄,误认为袖子上有一横是名牌的标志。君不见经常有人走路时,有意做屈臂挺进状,要露一手,那么此点是不合惯例的。好我这个案例就到这里了。
  那么我刚才要讲的这个案例是要说明什么呢?我是想跟各位讲,什么是涉外礼仪?涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。换而言之,它是讲规范,规范就是标准。你讲不讲规范,是你这个人懂不懂规范的问题;你讲不讲规范,是你这个单位有没有规范的问题。这个在国际交往中是很强调的。比如在大庭广众之前,一个男人一个女人着装,他有规范性的说法,两句话:“女人看头,男人看腰”。女人看头是看什么呢?看发型,比如染不染色,长度如何等等。像我们服务行业,政府机关一般公务员是不染彩色发的,除非把花白的头发染黑。另外头发不宜过长,作为女性,一般工作岗位上不长于肩部。有同志讲了,长于肩部如何?长于肩部要做技术性处理,盘起来、挽起来、梳起来,不能随意披散开来。道理很简单,年轻姑娘的一头飘逸的长发是很有一些魅力的,你这儿一甩,没准附近的每一个人就晕了。“男人看腰”,看什么呢?不是看我们腰粗不粗,也不是看腰带是什么品牌,而是看这样一个细节,腰上挂不挂东西。我们说句涉外交往中的行话,一个有社会地位的人,一个有层次的人,在大庭广众之前腰上是不挂任何东西的。你见过普京总统腰上挂手机吗?你见过安南腰上有一串钥匙吗?所以我刚才想讲的这是涉外礼仪的一个特点,就是规范性。
  那么实际上从比较研究的角度来看,我们现在讲的涉外礼仪,国际交往中要遵守的国际惯例,和我国传统礼仪还是有一些差异的。我国有五千年的传统文明,有五千年的礼仪文化,我们都在这个良好的氛围中继任成长,那么我们大家应该说是学识源远流长,但是,从国际交往的角度来看,中外礼仪是有一些差异的。譬如国际礼仪它是强调关心有度,换而言之,不得打探或者涉及个人隐私问题。而我国传统礼仪,强调亲密无间。这个恐怕在国际交往中,此点不了解就麻烦了,按照我们的规范性说法,国际交往中不宜随便探讨对方、请教对方的问题有五,我们叫涉外交往五不问:第一不问收入问题,第二不问年纪大小,第三不问婚姻家庭,第四不问健康状态,第五不问个人经历。第二个特征讲对象性,对不同的人,有不同的要求,内外有别,自己人你该问还是问,但是外人你不问还是比较好。比如在国际交往中,每个人的健康被视为私人的资本,你身体不好,人家做生意会跟你合作?那缺乏可靠程度嘛,但是说实话,这个问题是我们很多人比较爱问的。
  那天一个老兄就问我了,说“老金你怎么脸色不大好?”我说我最近比较累,晚上经常熬夜。“你是不是胃不行?吸收不好胃一般不好,脸色就不好。”我说我胃还行,比较能吃。“那你肝呢?”他不把你整死他难受,但是我也知道此人并无恶意。但是因为他在对外交往中,或者跟陌生、不大熟悉的人打交道时,他要不讲规矩,就容易引起歧义、误会。我们讲了一个规范性,讲了个对象性,还要讲一个沟通。
  人和人之间有接触才有了解,有了解才能沟通,有沟通才会互动,这是三个重要的程序。接触是第一样,前提。接触了之后才会了解,逐渐了解之后知己知彼才容易沟通。所谓沟通是双向了解,我理解你,你也理解我。但是这个有难度,不同地方人有不同的招呼。老北京的习惯,就是要问,五十岁以上的人起码要问吃过没有。我们听众大家外语没得说,我不知道你怎么翻译?但是我一般告诉我的学生,老北京问外国朋友吃过没有,最准确的翻译是:“你好”。千万不要直译,因为大多数外国兄弟听不懂。我个人就遇到这种情况,有一次一个活动,我们一个同志没话说,就问外国朋友,说你们吃过没有,他们很实在,“我们都没吃,你请吧。”谁让你问了?那外国人也有个习惯,他喜欢恭维异性,见男士会说你很帅很酷,见女孩子会说你很漂亮,甚至会说你很性感,很有魅力。但是我相信我们大家都见多识广,当别人说我们说小姐你很漂亮,我们一定会落落大方地看着对方的眼睛,说一声谢谢。从传播学的角度来讲,这实际是传递了两个信息:第一咱见多识广,第二谁怕谁,两军相逢勇者胜,充满自信的人、临阵不慌的人容易得到尊重。
  那么从国际交往的角度来看,那么涉外礼仪有什么基本要求呢?宏观上来讲有三个基本要求:第一个要求尊重为本,这个尊重二字,应该是礼仪之本,也是待人接物之道的根基之所在。你不管是坐、请坐、请上坐也好,茶、上茶、上好茶也好,关键是要通过这种形式,向别人传递出尊重对方的信息,这恐怕是要点。但是尊重在国际交往中,有两个方面的要求,不能够偏袒于一方。第一个方面的要求就是要自尊为本,要强调自尊自爱。一个人在国际交往中,不讲自尊,就不可能得到别人的尊重。首先要尊重自己,你自己要把你当回事,站有站相,坐有坐相,举止大方。有同志这方面差点劲了,往人家对面一站,或者一坐,也不管对方是熟人是生人是同性是异性,比较洒脱,比如腿伸出去,男同志,顺手把裤管往上一拉,露出一条飞毛腿。但是此种人,那么在国际交往中,在比较重要的场合,怎么会得到别人的尊重呢?所以要尊重自我。其次要尊重自己的职业。工作你分工不同,"闻道有先后,术业有专攻",在任何国家、任何社会,真正被人家尊重的人,是有实力的人,是学有所长的人,是专业方面有本事的人。所以要爱岗敬业,这样的人才会赢得尊重,各国皆然。最后,第三个方面要尊重自己的单位。大到我们的国家和民族,小到我们现在供职的地方,那在国际交往中,我们有责任、有义务维护它的尊严和形象。其次我们强调要尊重交往的对象,不仅要自尊,而且要对交往对象表示尊重。我们一般要讲五句话:“尊重上级是一种天职,尊重同事是一种本份,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重所有人是一种教养。”这五个方面,涉及到我们人际交往的方方面面,要尊重,要全方位的尊重,不能失礼于人,尊重为本。但是,光讲尊重为本,在国际交往中是远远不够的,我们还要第二个方面的理念的要求,就是要善于表达。
  你要把你对对方的尊重恰到好处地表现出来。你不表现他怎么会知道你尊重他呢?它有个表现程式的问题。比如我们在国际交往中,接待外国客人,我们强调接待三声:“来有迎声,问有答声,去有送声”,是吧?来了话你要先说个欢迎光临,然后再说事。我在我们保卫处的同志讲过课,我跟他讲,“那要来了客人的话,你首先要问先生你好,然后再说事,你不能上来问,找谁,人家是犯罪嫌疑人吗?”你打电话也是,拿起话筒第一句话,“你好中国人民大学”,然后再说事,不能上来就喂喂喂,再问“有人吗?”那人家不是人吗?那你这是基本礼貌,你这个“三声”没有,你算什么?
  那我下面呢,想结合我们日常交往和社交活动、公务活动,来跟各位谈一谈日常交往中和公务交往中,需要使用的一些常规的礼仪。首先我想跟各位讲一讲公务活动中会遇到的几个礼仪。第一、公务交往中的介绍的问题。你人和人见了面你要介绍,你有时候不介绍就很麻烦了。我也遇到这种人,他对你很客气,跟你说了半天话你不知道他是谁,你就没办法跟他沟通。介绍有两种:第一种介绍----自我介绍,第二种介绍----介绍他人。那两者你都需要了解,他有规矩。自我介绍一般有四个要点需要注意。第一个要点,最好是先递名片再介绍。其实你交换名片时有个时机的问题,你说我要走了,都把事跟你谈完了,你才给我留名片,是不是才信任我,以前都不信任我?其实有经验的话,我们一见面就把名片递过去,什么头衔、什么职务都不用说了,顶多把名字重复一下,省得你念错了,省很多事。所以有经验的人他是先递名片再介绍,这是第一个点。第二个点自我介绍时间要简短,愈短愈好。你问我“先生怎么称呼?”“我叫金振坤”“您在什么地方高就”“我在中国人民大学国际关系学院外交学系”。你就直截了当,说了就算了,不要在那儿连篇累牍地大说废话。一般自我介绍半分钟以内就完全可以结束了,训练有素。
  第三条要注意,内容要全面。自我介绍一般的内容要四个要素:单位、部门、职务、姓名。比如我,比如正规场合我要介绍,我中国人民大学,国际关系学院,外交学系的教授,我叫金振坤。单位、部门、职务、姓名,一口气全出来,别挤牙膏。“先生在哪儿高就?”“混”“什么单位?”“一个破单位”“到底什么单位?”“不值得一提的一个单位”。他也够不值得一提了,提都提不起来。要训练有素,一气呵成。
  最后第四个点要注意,倘若你的单位和部门头衔较长的话,这个名字较长的话,一定要注意第一次介绍的时候使用全称,第二次才可以改简称。你别小看这里,你比如我在这里要给你讲个词,简称“南航”。恐怕大多数人就会想到南方航空公司,其实还有一个南航,南京航空航天大学。所以在国际交往中,用字母来做简称,或者以中文来做简称,一定要注意,先讲全称,再搞简称,否则很麻烦,南辕北辙。这是关于自我介绍。
  第二个方面我想介绍,就是介绍别人。介绍别人有两个点是比较重要的:第一个点谁当介绍人?比如社交场合的惯例,介绍人一般应该是女主人。那么在国际交往中,介绍人是谁呢?国际交往中介绍人一般是三种人。第一种人我们称为专业对口人员。比如我请一个外国教授来给我们学生办讲座,那我就有义务把他跟校领导之间做介绍,我把他请来的,我俩对口,专业对口人士。第二是什么呢?第二就是公关礼宾人员。外事办公室的同志,办公室的主任或者秘书,或者专门委托的接待陪同人员,各地的接待办公室的同志,他是搞接待的。第三如果来了贵宾的话,礼仪上讲身份对等,要讲对等,就是我们在场的这些人里职务最高的。那么这个是关于介绍。
  那我下面再讲一讲国际交往中名片的使用问题。在国际交往中,你要注意,我用的词是国际交往中,不是学生,关于名片使用讲两个要点。第一个要点一个没有名片的人,将被视为没有社会地位的人。换而言之,国际交往中拿不出名片的人,人家怀疑你是真是假,有没有地位可言。第二句话,一个不随身携带名片的人,是不尊重别人的人。名片不仅要有,而且要带着。说实在话,在外国的企业公司,员工这个名片放在什么地方都有讲究,一般放在专用名片包里,放在西装上衣口袋里,或者放在什么什么地方,不能乱放。比如白领的话,女孩子出去的话,一般在公文包的某一个部位放着呢,一伸手拿出来。我也见过有同志这方面稍逊一筹。我有一次跟女孩子交换名片,我把名片递给她,“金教授我给你拿名片”,把包马上拉开了。包也是个好包,很名贵,但是找不着名片,首先抓出一包话梅,接着发现一包瓜子,最后拉出半只袜子,然后告诉我,忘带了。
  那么我下面讲一讲名片使用的几个重要的礼仪。第一,名片制作上在国际交往中,讲三个不准。第一个不准:名片不随意涂改。我们经常有的同志,你要说好听的,他节约了,电话改号了,神州行变成动感地带了,就划掉再写;电话升位了,010改成020,或者什么什么的,到外地去了,这种事常有。但是在国际交往中,强调名片譬如脸面,脸面是不改的,大家理解我的意思,不能改,否则会贻笑大方。第二不提供私宅电话。刚才讲了,涉外礼仪和我国传统礼仪的一大区别,涉外礼仪是讲究保护个人隐私,有教养、有身份的人不向别人索取电话号码、私宅电话诸如此类。那么在国际交往中,你要注意,他讲公私有别,我因公跟你打交道的话,我给你的电话就是办公室的电话,手机号码不给你,私宅电话更不给你。我们国内同志有些人没这个感觉,那天一个外国朋友给我们一个同志一张名片,这上面没有私宅电话,我们那位就问,家里有电话吗?那位装听不懂。你家都没装电话,是不是很贵?互动出现问题。
  第三个点你要注意制作名片的话,一般不提供两个以上的头衔。名片上不出现两个以上的头衔,他讲“闻道有先后,术业有专攻”。倘若一个名片上给的头衔越多,有三心二意、用心不专、蒙人之嫌,所以很多外国客人,他有地位有身份的人,他身上会有好几种名片,他是对不同的交往对象,强调自己不同身份的时候,使用的不同名片,这个要说一下。
  第二个点关于名片我想讲讲索取名片的问题。一般索要名片有这么几个点你要注意。第一个点尽量不要去索取名片,因为名片交换有一个讲究,地位低的人首先把名片递给地位高的人,所以你要去索取名片的话,是不马上就出现地位方面的落差了?你说是不是?
  那么第二个点你要注意,索要名片也最好不要采取直白的表达。那天一个同志就问我了,你有片子吗?这个话有点糙。我们比较恰到好处地交换名片的方法大概有这么几个:
  第一种我们称为交易法,这是最常用的方法。交换的方法,交易法,“将欲取之,必先予之”。我想要史密斯先生名片,我把名片递给他了,“史密斯先生这是我的名片”,他无论如何他要回我一张,他不至于告诉我“收到”。当然,你在国际交往中,有的人会有一些落差,有的人地位高的、身份高的,他明哲保身,你把名片递给他,他跟你说声谢谢,他没下文了。这种情况存在,你要担心出现这种情况的话,就是跟对方有较大落差的时候,你不妨采用第二个办法,我们称为激将法。“尊敬的威廉斯董事长,很高兴认识你,不知道能不能有幸跟您交换一下名片?”这话跟他说清楚了,不知道能不能有幸跟你交换一下名片,他不想给你也得给你,他不至于告诉你,不换,就是不换。还可以采用第三个方式,我们称为联络法。“史玛尔小姐我认识你非常高兴,以后到联邦德国来希望还能够见到你,不知道以后怎么跟你联络比较方便?”以后如何跟你联络比较方便,这就是联络法,那就是暗示她,怎么才能找到你?她一般会给,她不给,她也有恰到好处的退路,我跟你联系吧,其深刻含义就是这辈子不跟你联系,还是讲互动。
  那么名片我们还要讲第三个点,就是接受别人的名片的注意事项。有来有往,接受名片的第一点要注意,就是要回敬对方,“来而不往非礼也”,你拿到人家名片一定要回。当然这个在我国就会出现一个比较大的问题,就是相当数量的同志,大概是没有名片的,特别是做内勤的同志,没有。这个在国际交往中,比较正规的场合,即便没有一般也不说,采用委婉的表达,“不好意思名片用完了,抱歉今天没有带”。没有带或者用完了,其实是两种可能。第一对方不愿意给你,地位高,或者对你有猜忌之心,不知道你是谁。第二没有。那你给人家退路下,“没关系改日再补”。不要给他拆穿,“没有就是没有,少来这套。”那也不合适,第一个点。
  第二个点你要注意,那是更重要的一个点,接过名片一定要看,是否对人家尊重,是否待人友善,那这个点很重要的。接过名片一定要看,通读一遍,这个是最重要的,一定要看。为什么要看?看是对对方表示重视,看是要了解对方的确切身份。但是很遗憾,我们有人不看,不看有时候就会出现问题了。我有一天到一个单位去讲学去了,我给那个主持活动的同志递了一张名片,那位你也不知道他看了没看,我人民大学金教授,他这么介绍的:“各位非常高兴地向你们介绍北大的高教授”。我赶快就找,我以为还有位老高,没有啊,就我一个。你把调到北大还说得过去,是吧?说实话咱两学校也是势均力敌,谁也不比谁差哪里去。但是你干嘛让我姓高?我姓金,你让我改姓对不起俺爹呀。你把人家的名字和姓氏搞错了,显而易见怠慢对方这不可以的,所以在这点要注意。
  那么在世界各国对此都有比较具体的规定,比如在东南亚一些国家,他要求接过名片不仅要看,而且要看一分钟左右,因为看一分钟会看三四遍,看三四遍就记得很清楚了。有些国家要求更高,他要求不仅要看,还要像我这样嘴里做默读状。有些国家要求更高,发现对方有重要头衔,要朗诵读出来,“董事长,这么年轻就是董事长,看不出来。”你想想对方一听是什么感觉,爽,是吧?他没白印呢。
  那么第三个点在国际交往中,你需要注意的是什么?称呼的问题。在国际交往中,称呼的问题,国家不同,民族不同,习惯不一样,称呼上面就有一些差异。比如我们大家知道,在国际交往中,对行政职务、社会地位比较高的人,我们可以用“阁下”这个称呼,总统阁下、大使阁下这样的称呼。但有些国家不行,比如美国、联邦德国、墨西哥这样的国家不大喜欢讲“阁下”这个词。一般而论,在国际交往中,以下三种称呼最为通用。
  其一,称行政职务。这个一般是在正式的官方交往中使用的,“董事长先生”“尊敬的经理先生”“部长阁下”,那么这是称行政职务。第二,称技术职称。见了专家学者,或者学术方面比较有造诣的人士,称学术职称。第三个在国际交往中,你可用的称呼是什么呢?就是所谓的泛尊称,广泛的泛,泛尊称,先生、小姐、夫人、女士,这样的一些称呼。
  那么在国际交往中,比较重要的下一个问题,礼品赠送的问题。在国际交往中,赠送礼品实际上是有两个方面的作用:第一纪念,纪念两国人民,两方人员的交往和友谊;第二宣传,宣传本国文化,宣传企业形象,推广民族特色。纪念性和宣传性是国际交往中礼品的基本功能,但是,我们在选择礼品的时候,恐怕有两个点,是一定要考虑的,一定要注意有规范性,有对象性,还有沟通的问题。第一个点你要注意的是什么呢?就是在向外方人员选择礼品的时候,首先要回避对方的禁忌,所谓“十里不同风,百里不同俗”。当你和他沟通的时候,一定要避免类似的禁忌,不仅国际交往有这个问题,其实民族交往也有的时候会出现这个问题。
  有一次我跟一个西北方面一个少数民族打交道,他很客气,他非要给我送个礼物。我跟他讲我说,不要送了吧。他说不行,那我说你就送吧,你送我一顶小花帽算了。他们这个民族喜欢戴小帽子。这个老兄第二天给我拿了一顶帽子,这个从包里一拿出来,在场的人都用幸灾乐祸的眼神看着我,他送我一顶绿帽子。人是好人,但是沟通上出现障碍,我们怎么能戴绿帽子呢?“是可忍孰不可忍”?所以你在国际交往中,赠送礼品一定要注意沟通的问题,不是我喜欢不喜欢,而是对方能不能接受。就是他认为这个东西是不是好东西,是不是感觉到尊重和尊严。另外一个点你要注意什么呢?国际交往中赠送礼品其实更多强调的是形式,而不是内容。换而言之它比较注重包装,是否做到认真的包装,跟郑重其事有关。同时接受对方礼品时,如果没有特殊原因要打开看一看,表示欣赏,不看他的礼品,不打开看,意味着怠慢对方没把他当回事。
  最后,我关于公务接待的话我想讲讲宴请的问题。“衣食住行访谈送”。这恐怕是国际交往中不可避免的几个问题,衣食住行访谈送,访问谈话赠送礼品,吃是个比较重要的问题。那么在国际交往中,宴请外国友人的时候,或者是请客人吃饭的时候,要注意什么问题呢,我们一般讲所谓的五M公则,五个M。第一个M,费用的问题。国际交往要强调节俭,要强调务实,要强调宴请的少而精,反对铺张浪费,没有必要每件必吃,大吃大喝。说实话人家不是到你这儿混饭的,大吃大喝,不仅浪费金钱,而且浪费时间,没有必要。少而精,干净卫生,上档次就足够的。必要的时候,到我们职工食堂吃个工作套餐也可以,务实。第一个是讲费用。第二个我们讲的M讲的是什么呢?讲菜单,就是讲菜肴的安排,讲内容。但是这个呢,我跟大家讲一下,你要请外国客人吃饭的话,这个地方你要动动脑筋,吃什么?这个有的时候需要表达。我经常遇到这样的人,他不善于表达,他问你,你爱吃点什么,你喜欢吃什么,这个海鲜行不行。不要这样问,有经验的人其实要问,你不能吃什么,这是比较重要的。我爱吃什么,有时候不好意思跟你说,最重要的是我不爱吃的东西你不要给我,民族禁忌、宗教禁忌尤其不可触犯,这个事你不了解就麻烦了。一般的西方人,我们以西方人为例,白人为例,他们一般不吃什么?首先不吃动物内脏,什么炒肝尖、溜腰花、卤煮,你上一道他就晕了,他不吃中式动物内脏,当然西式的你也不会,法式鹅肝你会吗?你又不会,我讲的是不吃中式做的内脏。第二不吃动物的头和脚。我国宴请客人都全鸡全鱼,那头对着谁都有讲究的,那外国人不行,那鱼眼睛瞪着,鸡嘴张着,恐怖主义,破坏食欲,你吃过肯德基凤爪吗?
  第三他不吃淡水鱼。他们比较喜欢吃海鱼,而且煎炸。他认为淡水鱼土腥味重、刺多,所以你要让他不爽,还有个小办法,吃清蒸鲫鱼,那家伙土腥味少,但是刺多,基本上可以扎坏他,他抗不住。接着他们不吃的东西还有什么?不喜欢吃无鳞无鳍的鱼,就是蛇、鳝、白鳝、黄鳝、鳅、泥鳅、鲶,蛇鳝鳅鲶,这四种他不吃,无鳞无鳍的鱼。再者,不吃宠物,猫和狗绝对不吃,在他们来看,狗是人类的一员,是朋友,怎么能吃朋友呢?所以这个东西你要注意这个。宴请呢,第二个M讲菜肴,吃什么,不吃什么,首先要把不吃的排掉,再讨论吃的。其实说实话,宴请外国客人吃的东西,有的时候还是比较好解决,要少而精,要对象化。我经常请他们吃饭,一般的西方人不怎么特别喜欢吃中餐,这跟我们中国人尝西餐尝尝可以,坚决吃下去是不行的,一个道理。偶尔一试可以,人家跟你说好好吃,那是跟你客气,别当真,老让吃也整死他。但是有些东西你还是可以跟他沟通,我一般邀请外国朋友到家,二十块钱可以搞定。我知道他爱吃什么,比如糖拌西红柿绝对可以。他比较喜欢吃这个,糖拌西红柿,酸酸的、甜甜的、半生不熟的。你要觉得这个玩艺不上档次,炸春卷,他喜欢吃面食,爱吃带馅的面食,并且喜欢煎炸,这三者炸春卷全包括,当然你不要说炸春卷,他听不懂,我把它包装为chinese 派,一下就沟通了呀。你要觉得chinese 派不大过瘾,还有个更省事的,山西的肉夹馍,烧饼切开,把肉馅剁碎了,啪一进去,chinese 汉堡。接下来他们吃的菜也比较简单,你给他吃炒土豆丝他一般都欢迎,他爱吃土豆一般都是煎炸没有炒,京酱肉丝、咕老肉、糖醋鱼等等等等,狮子头,这种酸酸的、甜甜的、粘粘的都可以,不过肉丝你要注意,最好弄大点,最好肉丝改肉片,因为外国人吃牛排长大,肉丝越细,刀功也好,他生气,找不着,肉在哪里肉在哪里,他抗议。那么外国人的习惯喜欢吃点饭后甜品,其实对付他甜品更容易。我一般给他们上烤白薯,我告知chinese 布丁。最后我还比较喜欢,如果不上chinese 布丁,给他吃点元宵之类,把它炸了,不要煮,煮的太烫他不喜欢,他们不喜欢滚烫的东西,爱吃冰冷的东西,炸了的元宵给他,他没吃过这个元宵闭眼就,馅是怎么放进去的,没缝。吃文化说白了,宴请外国客人是吃文化,吃特色。第三个我们讲环境,那么实际上宴请客人从高层次来讲,是讲一个档次,是讲一个环境。我们曾经前一段流行吃忆苦思甜家常菜,其实也是类似的意思。我注意过谁去吃,大概是我这种年龄的人,四五十岁,盘腿坐在土炕上,背后挂着大豆、高粱,“忆往昔峥嵘岁月愁”。吃着熬小鱼、贴饼子,其实忘了吃的东西,心里回想那往昔的时光,往往念及过去的小芳,忆苦思甜去了。所以它这是有一个环境比较的问题,讲特色,讲环境。第四个M是讲什么?第四个M是讲音乐。高档的宴请,强调音乐伴宴,当然这个音乐你要注意了,比如有一个国家差异,你最好选择交往对象民族音乐,交往对象个人偏好的那种乐曲,而且应该若有若无,环境优雅情况下的妙、慢的音乐,不要给他造进行曲,不要给他放迪厅的音乐,那还不练倒立呀?音乐有讲究。最后要注意就是举止。宴请的时候举止,吃饭那个举止。比如和客人吃饭的话,我们餐桌上讲几个忌讳,四个不准。第一让菜不夹菜,你可以让,尝尝,别夹,你不知道他爱不爱吃,你又不是他肚子里的虫子,你夹了他就得吃,这有强迫服务之嫌。刚才讲了关心有度,而且有的时候夹,你要是筷子不干净更麻烦。有的同志这样处理一下再夹,整死他,不卫生,你给他八筷子不等于罚他八口唾沫吗?让菜不夹菜。第二祝酒不劝酒。你可以讲,我们为两国人民的友谊,我们为两个单位的合作来干杯,他爱喝不喝,不要强迫服务。第三不当众整理服饰。别在人家面前拾掇自己。有的同志吃饭,系列化动作一气呵成。首先解裤腰带,然后拽下领带,接着卷袖子,土匪下山。最后一个禁忌,宴请时在外人面前吃东西不发出声音,特别在欧美西方国家人的面前吃东西不发出声音。他们有个不大好的说法,说吃东西发出声音是猪的基本特征。国际交往是讲惯例,这惯例有时候你不讲就比较麻烦,所以我讲外事礼仪,我是强调它的规范性、对象性、技巧性。
  最后作为总结,想跟各位讲一讲国际交往礼仪的一个基本原则——三A规则。第一个A接受对方。所谓接受对方就是你跟别人打交道时,如果不是原则问题,不是什么国格、人格、党纪、国法大是大非的问题,一般性沟通,要有这样一个理念:客人永远是正确的,客人没有错,不要寻衅滋事,找别人毛病。第二个A,重视对方。欣赏的重视,不是找人家毛病。要欣赏的重视不是找人家毛病。有人也重视他找人家毛病。那天一个同志跟我讲了,说金老师你挺精神,但你有个问题,你背比较驼。我说我没办法,我这出过车祸,我腰直不了。“那你牙比较黄。”把我气坏了,我说“我又不咬你,关你甚事?”你不能让人家不高兴。我们这里说的重视是欣赏,比如接过名片一定要看,为什么欣赏?为什么客人来了要“坐、请坐、请上坐”?欣赏,为什么要使用尊称?欣赏。第三个A是什么,赞美对方。有一位著名的行为科学家,美国著名的学者乔治 枚奥先生说过,“尊重别人就是尊重自己,发现别人的优点,实际上就等于肯定自我,那说明你宽容,说明你谦虚,说明你好学”,他强调这个。所以我们在国际交往中,你在适当的情况下,要善于发现别人的所长。很高兴能跟各位介绍了一下涉外礼仪,那我们就到这里吧,谢谢各位,再见。
 
6、节庆礼仪

  内容简介:五一劳动节、十一国庆节、中秋节、圣诞节、春节、情人节……
  其实这些节庆日,就是礼仪的大考场,稍不留神,也许就会贻笑大方。
  在这个社交繁忙的季节,人们互相拜访,或者去游览名胜风光,甚至出国旅游,如何才能成为一个处处都合乎礼仪,在任何场合都受欢迎的人呢?
  只要您记住了节庆礼仪的法则,让礼仪成为自己的生活习惯,这样在各种场合上都能应付自如,尽情享受与人交往的乐趣了。
  今天,金正昆教授打开礼仪的备忘录,为您在节庆日里的人际交往支招,帮您速成节庆礼仪。
  (全文)
  各位好,这一讲和同志们来谈一谈,关于节日和庆祝日的礼仪,我们简称节庆礼仪。
  简而言之,节庆礼仪有这样几个特点,第一个特点就是它的约定性。它有规定的时间,第二,我们注意到节庆礼仪,它有非常明显地民俗性特征,绝大多数节庆来自民族习俗、来自宗教习俗,礼仪的一个出处就来自于习俗,古人讲,礼出于俗而俗化为礼。很多礼仪其实是来自于约定的习俗。节庆礼仪的习俗性很明显。比如中国人过大年初一,要走亲访友,拜年,吃年夜饭,诸如此类,这个习俗性很强。最后一点,我们看到节庆礼仪还有一个特点,就是地域性,不同国家,不同地区,这个礼仪的习惯是不太一样的,具体来讲,我们学习节庆礼仪要讲什么呢?在我眼里其实是七个字,衣、食、住、行、访、谈、送。
  第一个方面,我们来谈谈,你做客时需要注意的问题。
  逢年过节走亲访友是我们经常遇到的一件事,走亲访友实际上是联络老朋友,结交新朋友一个非常常规的手段。但是你一定要注意,走亲访友有两个细节必须注意,第一,不要因为自己拜访别人,而给别人造成不必要的负担和麻烦。
  金教授有句比较难听的话,关心有度,关心过度是一种伤害。你要到别人家去,你给人家添了麻烦就不合适了,比如现代人要有现代文明,登门拜访亲朋好友时一定要有约在先,要养成这样的习惯,不要想去就去充当不速之客。
  我记得有一次我就遇到一个尴尬事,去年的大年三十,要去人民大会堂看一个音乐演出,好不容易要来的票,买都买不着,亲朋好友那儿好不容易弄来的票,跟太太两个人打扮好了,准备出门了,一出门碰上几个同事,来看你来了,那我能说什么啊?来看我那就陪着看吧,我一会儿看看表,人家还问你,不干扰你吗?我说不干扰吧,那就再坐一会儿,看到你太高兴了,一会儿老婆也看看表,问影响吗?她敢说什么啊?不影响,人家就说再聊一会儿吧,跟金教授聊天真有意思啊,聊到最后我们什么都没看,其实这个倒不是什么大事,但是一定要注意,任何一个有教养的人,不应该因为自己为别人的生活和工作制造了麻烦,这是一个现代文明的社会,所以要养成习惯,登门拜访之前要有约在先,这个有约在先是非常重要的,倘若你去拜访那些不太熟悉的客人,你还要明白,在有约在先的前提下还有两个小点要注意。
  哪两个小点要注意呢?第一要提前确认,比如你是一个下级去拜访上级,一个晚辈去拜访长辈,一个学生去拜访老师,你提前一个星期跟他说了,对方也可能会忘了,所以你要聪明的话,你在出发前,或者头天晚上再打个电话跟他说一下。比如你来拜访金教授我,提前一周约了,你给我打个电话,金教授,我们按照约定想明天下午四点钟到您家拜访,不知道方便吗?或者有什么变化吗?你应该确定一下,等于提示我,老金别忘了,这是非常重要的一点,这样的话就不至于出现扑空的情况。所以过年过节这件事你是需要注意的,在有约在先的下面你要提前确认。
  还有一点你要注意什么呢?有约在先之外你要注意拜访时适可而止。我不知道你注意过没有,我们一般人到别人家里做客,不管是逢年过节做客还是平时串门做客,在那儿待多长时间的概念不是很强,一般情况下,礼节性拜访,比如单位的老干部处的同志或者办公室的同志去拜访离退休老职工,去拜访老前辈或者工作关系的客人,逢年过节这个时间是越短越好,因为你去拜访别人也会去,一家房子就那么大,客厅就那么几个位置,客人太多不方便。礼节性拜访在客人家里停留的时间一般以十分钟为宜,不要太长,问候之后,意思到了也就可以,顶多吃两个瓜子、喝杯茶,你别在那儿放开了抡,你在那儿不走,别人怎么能进来,这个是一个比较大的问题。那么亲朋好友拜访呢?亲朋好友拜访的话,一般性情况下也是宜短不宜长,半小时左右为宜,不是什么极其特殊的情况,不宜停留一小时以上,一般情况下,不是至亲、故交、被对方再三挽留不要留下来吃饭,因为对方负担会很重,所以这个我们叫适可而止。不仅要有约在先,而且要讲适可而止。
  第三,我们作为拜访者来讲,年节礼仪还要讲究整洁自我,中国人也好,外国人也好,过民族节日春节、元旦也好,过现代节日国庆,劳动节也好,青年节也好,妇女节也好,我们总要维护自身形象,所以要对自己进行必要的修饰。
  一般来讲,这个修饰要做到三个要点需要注意,第一,要修饰自己的服饰,特定的民族节日最好选择特定的民族服装,至少要干干净净、整整齐齐,不要太不修边幅。
  第二,你要注意什么呢?这个是一个比较低层次的要求,但是我们还要讲一讲,就是要注意除了整洁服饰之外,要注意修饰仪表。比如男性最好要理发、要刮胡子。女同志来讲一般也要在可能的情况下做一个发型,因为什么呢?因为看人有一个特点,从头开始,倘若一个人的发型给别人不好的感觉会影响形象,这个仪表者,头发的修饰、胡须的剔除是非常重要的,再者我们在讲到仪表的时候还有一点必须强调,就是要做到无异味,洗头、洗澡、洗手,一般情况下,最好不要吃刺激性气味的食物到别人家里做客,比如不要吃葱,烤鸭很好吃,但是一般要吃葱,吃了葱是不是到人家里串门就晚去点,等着葱味走掉,否则一张嘴,一改姓,大葱。少吃蒜,蒜的味道也比较厚,一般不要吃韭菜,大家知道,北方人喜欢吃韭菜馅饺子,但是韭菜那家伙味厚,今天晚上吃韭菜馅包子,明天下午一打嗝还是韭菜,它可持续发展。
  第三,就是要注意,非常重要的一个细节,就是要注意鞋袜的卫生,现在城市人家里装修都比较豪华,有些民族有一些习惯,进了门家里铺着地毯,蒙古包之类,进了门是要脱鞋的,我们有些人不太注意这个,说得难听点,凤凰头、扫帚脚,你要看外面都仪表堂堂,其貌端庄,进了门他不敢脱鞋,他穿的是尼龙丝袜,质量不太好,不吸湿不透气,容易产生异味。一脱鞋子能够熏死耗子,没准袜子还有三个窟窿,其中一个露大脚指头,所以一个有经验的人到别人家里登门拜访的话,除了整洁服饰,除了修饰仪表之外,鞋袜的卫生非常重要,这是细节,我们曾经讲了,教养体现于细节。
  另外你要注意什么呢?登门拜访时你要注意活动有度,什么意思呢?到别人家里拜访的话,不管是拜访单位,拜访个人还是拜访企业,一定要注意,在对方指定的活动范围之内活动,那一般到人家家里去指定的范围是哪儿啊?指定的范围就是客厅。
  我们有一些同志有一个小农意识,什么意识?叫不见外哪儿都敢去,我记得有一次我就出了一个洋相,有一年大年三十睡得晚了,大概是凌晨四、五点才睡,都到了春节了,结果八点就来了个人,刚上床那么两三个小时就起来了,家里人说有人敲门,按门铃呢,你起不起来?我说当然起来了,来了客人不起来合适吗?起来因为手忙脚乱来不及叠被子,我心里还小心眼,反正我家卧室他不进去,客厅挺大的,结果没想到,那个老兄跟我不见外,进来之后坐了几分钟他难受了,到你家看看行吗?哎呀,我说没得看,看看吧,首先视察卫生间,还不错,我家卫生间挺干净,然后视察了储藏室,储藏室不错,没什么可以被他带走的,然后跟我讲,能到你家卧室看看吗?我说最好别看了,还是看看吧,就进去了。这样的同志其实有的时候会让人家很尴尬,很麻烦,到别人家里做客,活动有度很重要,就是活动的范围要限制,不要乱来,即便是家人、朋友也要注意。
  还有一个,我们讲到做客的时候比较注意的就是礼品的选择。
  你走亲访友有时候要带点礼物,那你送什么礼物很有讲究,我给在场的电视机前的小朋友们和在场的中学生、大学生们出个小问题,如果你在外地回去看爷爷奶奶或者看爸爸妈妈,你要带一个小礼物,你会选什么呢?
  这个礼物选得好不好,实际上不仅表示对别人的重视与否,而且还涉及人际关系的冷暖亲疏。我记得前年有一个学生到我家来看我,过春节他给我送了个礼物,让我记忆犹新,那是一个研究生,到我家来,他一进门就跟我讲,说金教授,我给你带了一件礼物来,我把这个话说在前头,你别不高兴,金老师从来不接受在校生的礼物,你要毕了业,你送我什么都行,那你挣的是自己的钱,现在花爹妈的钱,谁家的钱都是辛苦钱,别干这套,金老师不缺这个,你也不要干,否则大家都不爽,你拿回去,他说金教授,您别生气,您把这个礼物看一看,您看看一定会高兴,说实话,我看到他这个礼物,我还真挺高兴,还真被他感动了,您知道他送了我什么礼物吗?古人讲,礼轻情意重,礼物不一定是真金白银,但是如果到位,效果可能就比较好了,他送我一个什么礼物呢?他送了我出生那一天报纸的复印件,我五九年出生,说实话我很爱看报纸,我看过多种多样的报纸,我现在自己订阅的报纸十几份,我每天看报纸的时间一两个小时,但是从来没有想到看出生那一天的报纸,也没见过,他大概到北京图书馆去了,把能够收集到的跟我的出生地和工作地,有关地方的几份报纸复印了一下,我记得有新民晚报,文汇报,解放日报,中国少年儿童报,还有人民日报等等,这个报纸复印件加一块大概也要不了二十块钱,但是礼轻情意重。我回到家之后,进了门什么都没干,躲在书房把这个报纸认真地学习了两个小时,终于知道,我来到世界上的时候,世界是一番什么模样,很激动,马上打电话给我爹我娘。第二天,我妹妹给我电话,说你给我们家老头老太太下什么药了,爹妈晚上都不睡觉,夜不能寐,畅谈往事。
  其实这个礼品的价值就到了,礼品不一定是要把人家收买放倒了,礼轻情意重。
  年节的礼物重在传递爱心和情感,对亲戚、对朋友、对长辈是要有爱心,我跟很多年轻的小朋友讲,年轻的同志讲,你去给爷爷奶奶买礼物,不在这个礼物多贵重,关键是买了,是带了,哪怕小朋友画的一幅画,考试的一个成绩单送给爷爷奶奶他都会很开心的。
  逢年过节,到别人家里做客,这个送什么礼品比较好呢?一般我们强调三个特点,这个是跟别的礼物不同的地方,别的礼物我们会另外去说,我们还专门有一讲谈礼品的选择。
  我们现在谈谈过年选择的礼品,过年选择的礼品,一般我们强调以下三个特点。
  第一个特点最重要的就是便携性,容易带,因为一般情况下,过年过节你走动的话去串门可能一下串好几家,你想想你要拿的东西太多,一方面携带麻烦,有时候还会产生歧义。我记得有一次一个朋友到我家来,拿了一个大盒子,一看就是礼物,当时我有一个外甥女在家,小孩不懂事,挺高兴,就围着那个盒子转,我瞪了她一眼,我说你边上去,小孩不管,小孩三四岁,她就围着盒子转,我问那个朋友,我说你这个礼物是送给我的吗?他说不是,我说那你气我,它目标太大。其实过年过节你送礼物,要不是就是一次性,到人家里面去,带着去,要么是什么呢?你就干脆体积、面积小一点,这样的话就不至于出现被人家误会的意思,你到我家做客,拿的东西不是给我的,你是气我还是干嘛?
  第二个特点,喜庆性,我们现在提倡移风易俗,所以过年过节也要讲君子之交淡如水,因为现在大家经济发展,说实话过去我们小时候,送什么瓜子啊,送什么糖球啊,给两三块钱买个什么东西,这个东西不一定被对方喜欢,逢年过节你去给过分的礼金,有的时候也会污染视觉,影响双方的关系,亲朋好友之间到不是不可以,外人之间还是恐怕要提倡礼轻情意重。一般情况下,我们过年过节送的礼物提倡送鲜花,送这种有良好文化素养的、文化品位的、文化寓意的礼品,比如一般过年过节我们可以送这样的一些礼物,我们值得提倡的,鲜花、书籍、音乐光盘之类的东西,过年过节到家里来我们听个音乐,欣赏一下交响乐、听一下传统音乐,老先生喜欢京剧,把他的偶像的京剧唱盘给他复制一个,或者诸如此类,那都是很好的,这比给他塞一两百块钱恐怕也不能说不对,恐怕这个礼品更受他重视,喜庆性的,有文化品位的礼物,所以我们强调过年过节的礼物讲品位,容易带,讲品位。
  第三,逢年过节赠送的礼品,一般来讲亲朋好友之外不送食品,其实现在我不知道您注意过没有,有时候我们过年过节,比如我们过中秋节,这个食品搞得一方面我们浪费了大量的粮食,浪费了大量的包装,另一方面也搞得人际关系很微妙了,吃得了吗?吃不了,给别人吗?不合适,放那怎么办?浪费,还是提倡我们送那种有文化品位的东西,现代礼品这是一个非常重要的问题。
  第二个方面,接待客人主要的问题。
  接待客人,不管是单位还是个人,一般我们强调以下几个点。第一个点叫有所分工。你家里的人,如果过年过节不管是单位还是家里,你要有所分工,比如单位,那种商业性节日的话,要成立专门的接待班子,接待委员会,接待部门去管,家里的话,我们一般的情况下是有这样的分工,这是中国传统民俗,女主人是陪同客人,男主人是迎来送往。总而言之,你要有所分工,你要没有分工的话,有时候会很麻烦。比如,举一个例子,你家里一下子来了七八个客人,有老婆单位,有老公单位的,有爷爷单位的,有奶奶单位,甚至还有孙子和儿子单位,大家互相不认识,人一多闹腾,你要照料不够的话,会有顾此失彼之感,所以,这个事你是需要注意的。我们一般来讲,家里要有所分工,谁管谁,吃的谁管,陪着客人谁管,领着客人出去玩玩谁管,诸如此类,这个是应该有所分工的。
  第二个点是什么呢?准备好足量的接待品。
  第三个问题比较重要的是什么呢?就是对待客人要注意前后顺序、位置、座次的排列问题,一个客人没有问题,客人一多就很麻烦。
  一般我们过年过节招待客人,排序的标准位置是什么呢?两个办法,第一个办法就是按先来后到的顺序排列,比如你家里来了亲戚,妈妈家的亲戚来了,舅舅、姨、爸爸家的亲戚也来了,叔叔、伯伯,这个座位怎么排?痛苦来自比较之中,你不可能说,局长坐第一桌,处长和副处长坐第二桌,一般职务的第三桌,谁要下岗的第四桌,你不合适嘛,太势利了吧,实际上这个位置就是先来后到,按照先来后到去排序,还有第二个办法,不排列,不排列什么?不好排列的排列。
  我给现场的同志出这么个难题,我就经常遇到这样的问题,假定你这个单位搞商业性节日,你请了一些明星,这两个明星是同等水准的,同等到什么程度呢?比如我说得俗点,大家和电视机前的观众一听就明白了,那英和田震,赵薇和章子怡,水准不相上下,我现在让你介绍她们两个人,跟别人介绍你怎么介绍?
  我碰到一个学生,他绝对聪明,他说我这么介绍,各位,非常高兴地向你们介绍两位著名的歌星,她们是谁啊?不用我说了,大家给她们掌声吧,不排列。
  那来了两位小朋友,我怎么跟他们打交道呢?家里来了两位小朋友,小朋友好,大家好,你们好,不说张三李四好,瓜子水果放这儿,爱谁吃谁吃你们吃,不抓,先抓后抓就有顺序问题,痛苦来自比较之中,这个顺序有时候你要不注意很麻烦,得罪人、伤害人有时候不是原则问题,你不当回事,别人当回事,我们讲白金法则,它要换位思考。
  比如我有一次到一个单位去,也是一个商业性节日,请了我是顾问,他们的主要领导陪着我,这个服务生过来上茶,第一杯给了领导,第二杯给了副领导,最后才给我,领导问我有什么意见?我说我有很大意见,他说什么意见?我说你们这儿的服务生不懂游戏规则,招待客人上茶上酒水,游戏规则先客人后主人,先长辈后晚辈,先女人后男人,游戏规则。那个孩子不懂,他心里想我们领导大,先给领导,那你想想,如果我到你家里做客的话,你端菜、上水之类的先给你们家人后给我,我客人脸面何在?所以这种事一定要讲。
  有同志会问我一个很实在的问题,比如家里来了客人的话,吃饭也好,排座次也好,会客也好,这个上座有什么讲法吗?
  一般来讲,你要具体排,桌子是横的还是竖的,是圆的还是方的,是长的还是椭圆形空心桌,其实很复杂,我告诉你五句话,这五句话有印象,一般排座次不管是吃饭不管是会客,不管是走路不管是陪同引导客人,一般都没有问题,我在这儿顺便讲一讲。
  哪五句话,第一句话,面门为上。家里会客室,你要会摆放的话,最好的主要的沙发,让客人坐的或者让重要人物坐的位置,是面对房间正门的位置,面门为上,您到雅座单间吃饭您注意过没有,主人坐的位置一般就是面对房间正门的位置,为什么呀?视野开阔,这是对地位高的人的一种尊重,而倒过来说,我们大家都知道,背对着房间正门的位置那是老末,因为他视野最不好,谁进来他都不知道,过去古人打仗搞不好那个人就被谋杀了,谁杀他都不知道,含恨而死。
  第二句话,我们强调以右为上,顺便说一下,我国传统习俗是讲左高的,中文讲得很清楚,前后左右,已经告诉你了,前面比后面高,左面比右面高了,前后左右,实际上就是告诉你左高,古人的习惯是讲左高,因为我们现在搞政务礼仪,政府公务员搞的礼仪也是讲左高的,因为是沿袭我国传统,但是现代社会已经国际化了,中国是世界的一员,中国是国际社会的一员,中国人已经以开放的心态去面对世界了,所以国际交往中排序的规则,已经逐渐进入我国人民的生活,国际交往的规则是什么呢?右高左低,国际惯例是右高,我相信我们在座的人应该有不少人英文很好,你注意到英文的词组了吗?左右的字词是怎么说的?rightandleft,右左,英文词组讲左右的时候是右左,说明右比左高。实际上,我们一般会客的话,家里会客也好,陪着客人吃饭也好,客人的那个位置是什么呢?右侧,主人右侧,你注意了吗,面对门的位置是主人坐的,主人右手那个坐的就是主宾,你吃饭的时候看,服务生给你摆台是这样摆的。
  第三句话什么呢?居中为上。家里吃饭一般没有必要排位置太讲究,但是爷爷奶奶长辈是放在中间的,尊重长辈这是一种教养,居中为上。
  第四句话,前排为上。走路也好,陪着客人走也好,一般的原则前面的那个位置高,只有在客人不认路的时候你在前面带路,前排为上。像单位开会大家注意了,台上坐的是领导,第一排各个部委、局、办公室的领导,前排为上。
  最后一句话,以远为上。远近的远,这是什么意思呢?离房门越远位置越高,你比如说圆桌,圆桌的话主人是面对着门的,离门最近的那个人是末座,离门越远位置越高,离门越近位置越低。
  最后还要注意的一个问题是什么呢?就是主人有义务为我们节庆的这种人际交往,制造喜庆的氛围,进行气氛的调节。说白了就是要找话题去聊天。
  一般情况下,节庆的时候人们聊天最佳的话题是什么呢?
  节庆时聊天的话题最重要的是三个话题,第一个话题要谈近况的简介,当然在一般情况下节庆的时候,是报喜不报忧的。特别是对外人,爷爷奶奶高寿了,本来高高兴兴的时候,你告诉一句,爷爷我下岗了,昨天我们单位破产了,炒股失败了,不想活了,一般过节过年的时候,人们聊天聊自己的情况是可以的,但是我这儿强调是报喜不报忧的,因为它会破坏气氛。
  第二,关注时效性问题,就是此时此刻最热闹的问题,比如到哪儿玩去啊!有什么安排呀!现在发生了什么国内外重大的新闻,时效性问题。
  第三,也是最重要的谈轻松愉快的问题。一般来讲聊天谈什么轻松愉快的问题呢?电影、电视,演什么电视了,看什么球赛了,体育比赛,名胜风光、烹饪小吃,我有个爱好,我跟人过年过节吹牛的时候,在一块儿的时候,我喜欢吃,我就告诉他最近又吃到的菜,这菜怎么做的。换而言之,我们刚才讲这三类问题,时效性问题,近况的问题,轻松愉快的问题,都是想告诉你,过年过节聊天的问题不要太沉重。不要犯忌讳,忌讳是什么呢?过年过节容易犯的忌讳大概有这么几个。
  一般我们叫四个忌讳,第一个忌讳是什么呢?第一个忌讳就是谈悲哀事、伤心事,阿毛被狼吃了,阿毛就是被狼吃了,当时我要在,阿毛就不会被狼吃了,你的不幸的事情拿来与人家分享,你有点不讲职业道德,你影响氛围,你破坏人家情绪。
  第二是什么呢?不要去质疑对方,什么叫不要质疑对方?就是不要随便去跟别人抬杠,说个不好听的话,就是杠头比较可恶,我主张老两口抬杠,那一般锻炼身体,帮助消化,排遣那寂寞的时光,否则多寂寞啊,但是有时候跟外人抬杠很难受啊,不是原则问题,大家在那儿聊天你干嘛那么沉重。
  第三不要随便对交往对象谈论的问题,进行是非判断,不仅不要质疑,而且不要随便纠正人家,大是大非,党纪国法,国格人格,旗帜鲜明,小事小非,你要明白,人站的角度不同,和而不同。
  最后还有一条,不要随便对对方感兴趣的问题进行全部的否定,这个是抬杠的更深入层次的问题,比杠还可恶,就是你喜欢的东西不对。
  说实话尊重别人就是要尊重对方的选择,你对人家喜欢的事加以否定,实际上是否定这个人的品位和档次,这个恐怕比抬杠更容易得罪人,所以这个我们在人际交往中是需要注意的,主人就需要调节,我们一方面要有话题选,万一客人在那儿谈到那些很尴尬很寂寞的问题,你给它转一转。
  还有第三个,我们到公共场所去的问题,因为过年过节你需要出入一些公众场所。
  交际礼仪告诉我们,距离有度,一般情况下,人际距离有四种,关系不同,距离是不一样的。
  大体上四种距离,第一种距离我们把它叫做亲密距离,什么叫亲密距离呢?亲密距离实际上就叫私人距离,是小于半米以至无穷接近,大家一听就明白了,家人、夫妻、恋人的距离,但是这种距离在公共场所对别人是不合适的,你设想一下,现场的一个电视观众或者现场的一个观众一个女孩子过来说,金教授问你一个问题,咱们怎么也得拉开半米之上吧,你不至于扑哧一下坐到我这个椅背上吧,我也不至于向你逐渐地移过去吧,那就只好敌进我退了。距离是有度的,私人距离,亲密距离,公共场合绝对不行,当然过去没这个习惯,有一次我坐地铁,当时是球赛,我拿着报纸在那儿看,我正在那儿看着呢,边上一个同志跟我同看,我想同看就同看无所谓,他后来急了,你快看,他替我翻,这个也太不见外了,其实你在公共场合,这样做是属于公德问题,因为毕竟不是自家人。
  公共场所的距离叫什么呢?我们叫交际距离,又叫常规距离,那实际上是多远呢?半米到一米半之间,就是一步,你在公共场合和任何陌生人相处,这是最佳的距离,离得太远有时候没有必要,但是离得太近侵犯了别人的空间,会对别人有那种妨碍和压抑之感,这是不礼貌的,这点你要注意。
  第三个距离是什么呢?第三个距离我们把它叫礼仪距离,礼仪距离又叫做尊重的距离,比如我现在讲台和我们现场的观众的距离,就是礼仪距离,这个距离是什么呢?是对我台上的讲师表示尊重的一种距离。
  第四个距离,有距离的距离,又叫公共距离,就是三米之外。我讲这样的话,我们到公众场所去活动,特别是到国外去,这点非常重要。
  第二点,节庆的时候我们要注意安全,外出旅游也好,观光也好,游览也好,游玩也好,行车走马三分险,生命是宝贵的,生命只有一次,对自己而言对别人而言,要注意安全。
  第三就是要讲究公德,到公共场所去,公德意识非常重要,我这里特别想强调,我国的同志们要到境外去旅游,现在过年过节很多人出境游,你要注意以下三点问题,这个公德要不注意,影响国家形象,影响民族形象。
  第一随地抛洒废弃物品和吐痰。我们从小就教育,不能随地吐痰不能随地乱扔物品,但是这个问题依然没有引起我们个别人的重视,这个在境外的话,此点尤其重要。
  第二不要制造噪音,一个有教养的人,明白一个道理,有理不在声高,说实话我们有些同志粗声大嗓惯了,不管到那儿去都敢狂吠,还有同志喜欢在公共场所使用移动电话,接听移动电话,观看演出,观光游览,逛街购物,在公众场合出现时手机乱响,当众接听不仅会影响别人,而且影响个人形象,这是非常不好的习惯。
  第三点不好,围观别人,这一点我们国内应该是逐渐在改观,过去人们有个习惯,少见多怪,你蹲在那儿系鞋带,也有人围在边上看,说实话闲人多没事干,有时候这样的话,你要到境外去恐怕麻烦,因为很多国家对隐私权是高度讲究的。
  所以一个有教养的人一定要讲公德,不能随地抛洒,不能制造噪音,不能围观别人,否则的话那是非常不好的事情。
  逢年过节,令人开心,逢年过节让我们总结过去展望未来,逢年过节我们应该是精神爽,喜洋洋,在这样美好的时刻,我们要把爱心与别人分享,我们要把善意传递给别人,我们要使我们的生活充满阳光,祝大家节庆快乐!谢谢!
 
7、人际交往法则(上)

  内容简介:同样都是工作,为什么有的人处处受人喜欢,但是有的人却时常受人排挤?同样都是生活,为什么有的人幸福和谐,但是有的人却常常纷争不断?现代社会中困扰人们的一大问题就是人际关系,它变幻无常,运用的好它会成为开启财富的钥匙,但是运用不好的话,它又变成一条阻碍你走向成功的绳索。
  今天,金正昆教授开启礼仪的百宝箱,送给您一条人际交往的法则,拥有了它你便拥有了成功的人际关系,点石成金,因此它又被称为“白金法则”。
  (全文)
  1987年,美国学者亚历山大德拉博士和奥康纳博士发表论文阐述白金法则是这样一句话:在人际交往中要取得成功,就一定要做到交往对象需要什么,我们就要在合法的条件下满足对方什么。在我眼里,这个亚历山大德拉博士和奥康纳博士所讲的白金法则其实是两个要点,第一个要点,现代交往行为要合法。现代意识是什么?最重要的一个现代意识就是法的意识。中华人民共和国宪法规定,依法治国,中华人民共和国是法治国家,市场经济要求法治。所以,行为要合法。第二个要点是什么呢?第二个要点就是,交往以对方为中心。你要没有这样的意识的话,有的时候是非常麻烦的。
  有一次到一个朋友单位去,朋友是我中学同学,现在是一家大公司的董事长,那中学同学见了很亲切,都20多年不见,很亲切,非要请我吃饭。我说实话,我一般不太爱吃别人的请,肠胃不太好,但是那个同学请那很高兴,中国人最重要的人际关系之一是同学关系,吃吧,不客气。他是董事长,董事长、总经理、办公室主任三个人陪着我去,进了一家高档渔村,也没有问我就把我拉去了,跟我讲,金教授,跟你不客气,知道你时间比较紧,咱们来了就吃,菜已经点了。那桌菜很丰盛,说实话,上千。我这个人还是善于沟通的,我就跟他讲,我说董事长,你太客气了,这桌饭得好几千,谢谢。他也很实在,金教授,跟你不客气,这个咱们不是政府,也不是别的部门,不存在大吃大喝的问题,这是我自己的钱,我愿意,再跟你说实话吧,这个渔村是我大舅哥的产业。这个要什么,咱们都可以吃,四条腿的,除了桌子不敢吃,咱们都敢吃。我说董事长,一方面要感谢你,另一方面你是我同学,一块儿长大的,我说我也跟你不客气了,古人讲,来而不往非礼也,你这么隆重接待我,我吃你几千块钱的东西,不给你点回报对不起你,我说我跟你老兄提个建议,你不太会请客。我问他,我说你请谁啊?他说金教授,我当然请你啊。我说你既然是请我,你为什么不问我?金教授,您不吃什么?你想吃什么?您想吃海鲜还是想吃农家菜?即便是吃海鲜,到海边吃,到农家小院吃,到渔村吃,到渔船上吃,还是到五星酒店吃?你问一下,交往以对方为中心。我说你问都不问就把我拉这儿来了,说好听点你敷衍了事,说难听点,你打发叫花子呢。我这话一说,他脸上挂不住了,但是他很聪明,他不跟我碰撞,他恶狠狠地瞪着办公室主任,他转嫁矛盾,说明是那家伙干的。办公室主任当时也委曲求全,没吭气。过了一会儿,董事长、总经理出去打电话,这办公室主任就悄悄地跟我说,他说金教授,这桌菜都是好吃的。我说我再说个实话吧,可能都是你爱吃的,你又不是我老婆,你怎么知道我爱不爱吃?他没有那个以交往以对方为中心的意识。观念决定思路,思路决定出路。一个人和别人打交道,理念正确,观念正确是非常重要的。所以人际交往中,白金法则是非常重要的。
  它涉及的主要是我们在人际交往中所遇到的两个问题。有效的沟通和良性的互动。我们上一讲中讲了,礼仪重点实际上是一个交往的意识,说实话,我们怎么和别人处理好人际关系呢?那么在人际交往中,要处理好自己的人际关系,恐怕有两个要点是你不可以忘却的。第一就是互动。什么是互动?我喜欢讲四个字,换位思考。比如我给各位出个小问题,假定你是天津市的一个机关工作人员,你们那个单位请金教授到天津去做报告,那么单位领导派你开车到北京来,用车把我运到天津去,北京到天津高速公路怎么也得走个一个半小时、两个小时,请问你在车上要跟我交谈,你觉得谈什么话题是比较好?
  这个问题其实你看你怎么回答。第一你是不可能不答,你不可能不谈,那两个小时你不可能只说一句话,金教授,到了。那你运货呢。但是你说话你得会说,我遇到搞接待搞服务的同志有的人他跟你聊天他不会找话题。比如你从外地到北京来,他第二天见到你就问你,昨天晚上睡得好吗?不好也不可能跟你说啊。吃得好吗?那你让人说什么?还有同志更敷衍你,你们南方天气冷吗?见过北京下的雪吗?欲说还休,欲说还休,却道天凉好个秋。这叫见外。当然你也不能太近乎,是吧,太近乎的话,你过来也麻烦,我一个男同志,你一个女同志咱俩不熟,你上来给我讲段子。那你是黄军。那也不合适,其实你跟别人聊天,什么话题最佳呢?我已经给你了,我不知道您注意没有?交往以对方为中心。所以你和外人打交道,你和金教授聊天,最佳的话题是什么呢?老金所擅长的问题。闻道有先后,术业有专攻,那你得聊金教授所擅长的问题。比如你问金教授,金教授,请问,排列座次是左高还是右高?这东西我在行。你问金教授,穿西装的话你看我这个刚刚毕业的大学生,穿蓝色好还是黑色好?我想买一身,你看买蓝的还是买黑的?买单排扣还是买双排扣?佩领带的话,我这蓝西装是打红色好还是打灰色好?这东西我在行。但你别问我不在行的,金教授,F4是谁啊?这个问题你要不注意你其实是非常地麻烦。
  今年3月份的话,我到山东有一个部门,我去给做报告,给妇联的女同志做报告。当时台下坐了很多女同志,我说那个女同志面前除了向大家祝贺节日之外,我得说点大家爱听的话。我说我就讲一句吧,我主张男人爱老婆。大家哈哈哈就乐了,我说你们别乐,我说我有目的性,这是妇联的会,我说男人爱老婆,实际上有助于维护家庭稳定,有助于建立家庭美德,妇联这个会就是成功的。再者呢在场的台下是女同志,一个正常的女人没有人说不愿意老公爱自己的。金教授有句名言,尊重妇女就是尊重人类的母亲。我不仅尊重我老婆,而且尊重我老娘;不仅尊重我亲娘,而且尊重丈母娘;不仅尊重美女,而且尊重很不美很不美的女人。因为在我眼里,妇女是人类的母亲,我们必须维护母亲的尊严。当然,那我这其实也是从互动的角度考虑的。我有句话,我经常跟结了婚的谈恋爱的男同志讲,我说你这个男人要足够聪明的话,一定要爱老婆。金教授有句名言,男人爱老婆就是爱自己,投入和产出绝对成正比,效益比较好。因为女人容易被感动,你对她好,回报率较高。不怕各位笑话,我对我丈母娘特别好,首先这是一种教养,因为丈母娘也是我娘,其次就是我发挥了模范带头作用,使我老婆不敢对我娘不好,我善于互动而已,其实我讲的是个简单的游戏规则,善待别人就是善待自己。这是我们现代人需要注意的。
  我经常遇到这样的人,他对人人都有怨言。觉得国家也对不起他,社会也对不起他,单位也对不起他,领导也对不起他,同事也对不起他,爹妈也对不起他,他光觉得别人对不起他,他很少换位思考,他对待别人如何?一个有教养的人,他是要善待别人的,因为善待别人就是善待自己,它是一个互动的关系。我们上一讲讲了,来而不往非礼也,开个玩笑,男人你要对老婆不好,你要遭报应的。北京女人有特点,我老婆北京人,我那天开玩笑,我发现北京女同志收拾老公有绝招,我把它概括为臊着你,她不离家出走,她不给别人可乘之机,她在你面前给你添堵。该跟你一块儿住一块儿住,该跟你一块儿吃一块儿吃,坐你对面吃饭之时含恨不语,但见蹙娥眉,不知心恨谁,令你抑郁而死。很多老爷们就是这么得癌症的。它其实就是一个互动的问题,是吧。在我来看,夫妻关系、同事关系、婆媳关系不难,难就难在你有没有互动的意识。你要真是有教养的话,你知道对老人要尊重,对晚辈也要尊重,对任何人都要尊重,因为善待别人就是善待自己,这是教养的问题。
  互动的问题你要不注意你很麻烦,夸人大家会吧,我还见过真不会夸的。那天我去中关村,在一个单位吃请。我是主张少说多听的,我不太爱多说话,一个同志没话找话问我,说教授,贵庚啊,我说贵庚轮不着,老金59年生人,今年46岁了。哦,你今年要特别注意,我说我又不是属猴的,不是本命年啊,有什么要注意的,不是迷信讲,什么本命年诸如此类的,是吧。我说我也不迷信,我也不是本命年,有什么讲的?他说你不知道,我说知道什么,他说网上有条消息,社会学家,生理学家,医学家做过统计,你们这种名人、专家之类都比较疲劳,目前是高负荷,高压力,你们这个高危人种,这个这个像你们这种人,平均寿命一般不到50.他把我给灭了。他其实是什么呢?他光考虑想法了,直言不讳了,他没有看结果,没有换位思考。他直言不讳,他畅所欲言的结果是对方对他有不好的看法,没有换位思考。所以,在人际交往中要实现成功的交往,建立良好的关系,换位思考是比较重要的。所以我们强调,做好人际关系,处理好人际关系第一个要点换位思考。
  第二个要点是什么呢?第二个要点是有效沟通。沟通是互动之桥,在我眼里,我们都是中国人民,说实话你说谁是好人谁是坏人,都是自己人,中国人民都是自己人,但是说实话,有的时候确实是有笨人和聪明人。这个笨人是什么?说个不该说的,笨人就是不会沟通,好心好意不得好报,弄巧成拙,画蛇添足,夸人家跟骂人家似的。当然沟通其实很难,你比如开个玩笑,电视机前的男性观众,现场的男同志们,你们注意到一个细节了吗?一般而论,女性对自己相貌的评价都是正面的。说白了,就是女人一般都认为自己长得不错。不是一般的不错,是很棒,尤其年轻女子。但是她有的时候她跟老公、跟男朋友打太极拳。她假谦虚,她跟老公说,我长得也就是一般人,其实她要的答案是否定之否定。但是我也见过老实人,他安慰人家,反正我也不在乎相貌,咱俩都是一般人嘛。掐死你。你没有有效沟通,不懂得听话听声,锣鼓听音。在人际交往中,有效沟通是比较难。
  我有一次回家回得比较晚,不想做饭,老婆也不想做饭,那说楼下去吃吧,去到外面吃个家常菜吧。我们那个小区生活设施比较完备,各种菜馆好几个,我们就跑一个家常菜,家常菜做得很好,小妹长得很漂亮,服务态度极热情,价钱也极公道,但是员工可能是没搞过培训,我们两个人往那儿一坐,人家小妹笑眯眯上来了,二位,要饭吗?我不太爱生气,我讲了,我从来不拿别人折磨自己。但是我不能保证我老婆也这样啊,那我老婆要说两句难听话怎么办呢?好汉不吃眼前亏,菜晚上不说,万一里面给你加点多余的东西呢?缺斤短两呢?这都不好说,所以我就赶快和稀泥,我说靓女,我跟那个小妹讲,我说靓女,你看清楚了,我们这两个家伙长得像洪七公吗?我想拿丐帮来幽她一默。没想到,那个小妹非常纯洁地问,谁是洪七公?她不跟你过招。对话不在一个平台,就跟你决斗没有对手,你多寂寞啊?拔剑四顾心茫然,那确实没有有效地沟通。
  那么我们在人际交往中怎样实现有效沟通啊?刚才我讲了,我说你要去互动你要去良性地互动,你要明白换位思考。那么你怎样去沟通呢?你要明白,沟通是有规则的,沟通的规则其实是两句话,哪两句话,第一句话,看对象讲规矩。首先你要有规矩的意识,但是一定要明白,规矩讲的时候是要看对象的,比如我们在这现场的观众,基本上都是北京人,北京人打招呼有个习惯,这是老北京的事,年轻人也不太这样了,喜欢就问,吃了吗?是吧,这句话其实我们都司空见惯,不当回事了,这句话的意思就是打招呼。可是老外听不懂,我就有一次遇到这个事,有个领导跟外宾会见,领导没话找话问老外,各位,你们吃了吗?老外异口同声地说,我们都没吃。立刻请吃一顿,本来没准备请吃嘛,他也就是敷衍人家,人家还真吃。谁让你问的?所以我告诉翻译,咱们老北京要跟老外说话,说吃了没有,一律翻译成你好。看对象讲规矩。老外有个习惯,尤其西方人有个习惯,喜欢恭维异性,见到男人说你帅哥,见到女孩说你靓女,有时候词还很厉害,说你charming,好有魅力,说你sexity,很性感,我相信我们现场的同志都是很有教养的,是吧,比如你是一位老师,miss李,李女士,李小姐,你长得很漂亮。我相信我们这个老师一定会落落大方,eyestoeyes,看着对方的双眼说谢谢。这等于说明我见过世面,同时传递一个信息,谁怕谁?是吧,这个女性跟男性相处,保护自己的最好的办法落落大方,因为人天性中有欺软怕硬的一面,你要大方的话,你吃亏的概率就低。傻丫头哪儿都有,也有。你跟她说,你说小王你很漂亮,你还没说她很性感呢,她当真了,哪儿?讨厌。这有点傻,所以我告诉翻译,凡老外夸我们姑娘很性感,一律翻译成吃过没有。这话她听得懂啊?所以在人际交往中,看对象讲规矩。它比较重要。
  另外我们去沟通还要讲另外一个点,什么点呢?了解人,尊重人。我们上一讲讲了,尊重为本,学习礼仪,运用礼仪,最重要的是永远不失敬人之意。但是我们必须强调,尊重的前提是了解他,你不了解他,你怎么尊重他?尊重的前提在于了解,了解人才有尊重可言。你比如举个例子,你要请我吃饭,你认为你要请我吃饭的话哪一个问题是最重要的呢?我见到没有经验的人他这么跟你说,您爱吃点什么?您想吃点什么?你吃川菜还是吃粤菜?其实没有经验,有社交经验的人第一次请外人吃饭时,最礼貌、最得体的做法是要问他,您不能吃什么?了解人。因为,有民族禁忌的,有宗教禁忌的,有职业禁忌,还有纯粹个人禁忌,你不问行吗?比如穆斯林,不吃动物的血液,西方人不吃动物的头和脚,我是满族,满族不吃狗肉。那你看我名字的话,很容易把我当成什么朝鲜族啊,朝鲜族他喜欢吃狗肉啊。那我就遇到过一次,那次到南方某市去,临近中越边境,那个地方流行吃狗肉,一个同志跟我讲,咱们那个小城市,金教授请到您也很不容易,没别的吃了,你见多识广,不能给你吃别的就吃狗吧。他认真地向我推荐,黄狗比白狗好吃,白狗比黑狗好吃,为了让你长长见识,三种狗各弄一只。能吃吗?他好心好意地不得好报啊,所以了解人是尊重人的前提。我讲了两点,人际交往要重视互动,要强调沟通,沟通是互动之桥,没有沟通就没有互动,没有互动就没有良好的人际交往。
  那么我下面谈一谈,我们现代人在人际交往中学习白金法则什么东西最重要?在我来看两个问题最重要,第一个问题,摆正位置。我们现代社会,人与人之间是有不同的位置的。比如我现在跟各位讲课,我为大家服务,中华人民共和国教育法规定,我国的教育是执行党的教育方针,以学生为本,为学生服务。教育以学生为本,那就是为学生服务。什么是服务,服务就是为别人工作,我这句话的言下之意就是当你为别人服务时,应该有求必应,不厌其烦。有同志说,说你这个意思不就是说我们服务就不平等了吗?谁说不平等了?我们这个服务在这个意义上是平等的?什么意义?一人为大家,大家为一人,相互服务。比如你在酒店工作,现在我给你讲课,我为你服务,那么,当然我要换一个角度,我到你酒店去了,你就是为我服务。我们看电视节目,电视台的从业人员为大家服务,那么电视台的同志到你这儿来美发、买衣服,你又为他服务。整个社会是相互服务的,但是在一个特定的位置上,服务是相对的,服务就是为别人工作。我打一个比方,那么今年夏天我到上海去,住在一家五星酒店,我那天上午肠胃不太好,没有吃午餐,早餐也没有吃。办公室的同志当时有一个会议,他们上海人很细,就发现我没吃,中午给我送餐,送了碗面过来。五星酒店一碗面就比较贵,这个面拿过来之后,我问服务生,我说这碗面多少钱?他说加上服务费128.我说你这个这么贵的话,我要验收一下,我尝一尝,我尝了尝,其实那个面就是上海人叫阳春面,就是光板面加点葱花、浇点酱汁之类的,我吃了之后感到比较咸,我跟他说我说不行,这个面太咸,拿回去重做。服务生就拿走了。当时我们的工作人员有人在现场,就悄悄问我,说金教授,您是不是肠胃非常难受?我说什么意思?他说我跟您好几年了?从来没见您跟服务生这么厉害过,如果您不舒服咱们到医院去看。我说我跟你说实话,我没有什么不舒服,是这碗面太贵,这么128他卖的是服务,不是面,2块钱一碗的面我是没有意见的,128既然卖的是服务,我就要有权利提出要求,否则我吃两块钱一碗的面我吃多少碗?我吃64碗呢。我吃一个月呢。当然这个酒店服务非常好。不到10分钟,厨师长亲自给我拿了个大提盒过来,他也很会说话,他说先生,不好意思,我们五星酒店一碗面都没有把您吃得高兴,实在影响形象,为了表示歉意,我亲自来向你道歉。我是厨师长,另外我亲自给你煮了两碗面,他说你试试。第一碗面他拿给我看,是一个白色的碗,拿出来,他说这碗面是你刚才吃的那碗面的含盐量的一半。他怎么计算的,我也不知道,不可能给我做碗面放多少盐还记着吧。但是这句话让你听了好听,因为他是定量分析。说明操作是有规矩的,然后还告诉我,这碗面你要觉得还是咸的话,还有一碗红碗面,又拿出来一个碗,他说这碗红色的碗的面一点盐都没有放,但是给你准备了5、6种调料,有日本的大酱汤、美国的色拉酱、越南的鱼露、印度的咖喱,还有北京炸酱,你可以按照自己需要去放。如果这两碗你不满意,我还给你做,直到你满意为止。那我当然就满意了,人家一点盐都不放,你满意吗?当然他走了以后,我就跟我们的工作人员讲,我说你明白吗,这个就是服务。什么是服务?有求必应,不厌其烦。
  当然倒过来说,相对平等在这儿是不存在的。我要回到家里去,如果老婆给我做的面,我就不敢提意见。我们电视机前的男性观众有这个体会吧,你家太太给你做的面,好吃也得吃,不好吃也得吃,那是平等的。我就不敢说,我要说这碗面咸,她立刻跟我翻脸,你爱吃不吃。其实我在讲一个摆正位置的问题。在现代社会中你和别人打交道一定要摆正位置。我曾经在一家外企工作过几天,我当时也负一点责任。我去上班的时候,上司就告诉我,他说你记住,以后有事情你不要越级来反映,你记住这样几句话:你的上司永远是正确的,你的公司的决策是不能怀疑的,如果你要认为你的上司错了,或者公司的决策错了,你就立刻辞职。我当时觉得这个话好没有道理,这个是什么道理?多少多少年之后,我也当了上司了,我就明白了,他其实讲的是现代管理中一个非常敏感的问题,执行力。下级服从上级,全党服从中央,令行禁止,是国家机关企事业单位完善管理的基本要求。我们有些同志有一个错误,他认为谁也不对。比如在企业,他认为,董事长是个笨蛋,总经理是个饭桶,部门经理是个马屁精,他不懂换位思考。你不当董事长你知道董事长在想什么吗?你不当总经理你知道总经理决策时考虑问题的角度和要求吗?我们要讲了解人、尊重人,你和别人打交道,你要不懂得换位思考,你怎么知道人家对人家错呢?人家考虑问题决策的角度是不一样的。
  接下来还有一个问题,端正态度。现代人我们压力是比较大的,金教授喜欢讲一句话,你要做多大的事就要承担多大的压力。我们有些同志压力大了不善于自己平衡和调节就有问题了。你见过这样的人吗?他心态不好,在家里摧残家人,到单位残害同事,到社会上与人民为敌。北京话,见谁咬谁。他存在的价值让你不爽在我来看他其实有点可怜,他的心态不善于平衡。有一次到南方某市去,记者来采访我,他问我,他说金教授,你烦吗?我说什么意思?他说我听过你的报告,你说你要做多大的事就要承担多大的压力,你这么忙,你压力一定很大,我想你会烦,我说我告诉你,我有烦心的事,但是我不烦。他说你为什么有烦心的事会不烦呢?我说我善于进行心态的平衡。金教授有一句话叫三不烦,我哪三个不烦,第一,昨天过去了没有必要再烦。李白讲,昨日之事不可追,大丈夫者拿得起放得下。你炒股呢,看走眼了,你追女孩子,没追上,你劳而无功了,你考大学你就差半分,就没有被录取,这种事它过去了就过去了,你聪明的人是没有必要再去烦,人生最大的智慧在于理智地放弃。拿得起放不下那叫压力,拿得起放得下那叫助力。聪明、轻装上阵,昨天的事过去了,我不烦。第二,明天没有到来,暂时烦不着。不是说不要计划,不是说不要宏伟蓝图,而是说没有必要杞人无事忧天倾,社会心理学告诉我们,人生的很多忧虑是自己妄想的。你要做一件事之后你会要想,这个张三怎么说我,李四怎么说我,王五怎么说我,实践证明,你所凭空杜撰出来的别人对你的说法,2/3是你自己妄想的。明天没有来,烦不着。第三个不烦是最重要的不烦,现在正在度过,不能烦。因为现在是我唯一能够控制的时间,今天我烦了它也是这样过,我不烦它还是这样过,那我为什么要烦呢?不能烦,不必要烦。我喜欢讲一句话,生命是宝贵的,活着是幸福的,工作是美丽的我要有一个健康的心态,我就会开心每一天,我开心快乐地生活提升我生命的质量,我开心快乐地生活,我会更好地报效国家,报效社会,报效单位,处理好自己的人际关系。我这儿讲的是什么呢?善待自己。
  我刚才讲摆正位置,其实我讲的是善待别人,我现在讲的调整心态,我讲的是善待自己。一个人要不尊重自己,不善待自己,其实他是很弱智的。当然,我们要去平衡调整自己的心态,有的时候会有种种种种的难题。那天一个同事跟我聊天,他说金教授,说句你不太爱听的话,你不太像上海男人。我说有这么回事吗?他说有啊,他说我认识很多上海男人,他们都比较温柔,他说我发现你是个性鲜明,脾气有点暴躁。我说我的脾气是不太好,他就问我,他说那你爱烦吗?你生气吗?我说我跟你说实话,我不太烦,我不生气,我有两句话,两句座右铭,第一句话,我从来不拿自己折磨别人。我反复讲了,善待别人就是善待自己。其实我更想跟我们在场的和电视机前的观众讲另外一句话,有的时候你也没有必要拿别人折磨自己。你要想做一点事会有曲折,会有麻烦,会有种种种种的困难险阻,中国古人曾经有一句话,哪个背后无人说,谁个背后不说人,想让别人不说你可能吗?没有的事。比如,我来跟同志们讲讲礼仪,我做事有职业道德,我但求无愧我心,我是恪尽职守的,我是认真努力的,但是结果有的时候是未必尽如人意。金教授家里有个条幅,有的时候小有不爽就坐在下面看几眼,看几眼就会爽一点,有个什么条幅,让大家都喜欢你往往是不可能的。痛苦来自欲望不能满足,为什么有人心态不好他对自己求全责备,当然你也不能放任自流。我那个条幅其实还有下半句,我们应该争取让多数人喜欢我们。多数人不喜欢就麻烦了,比如我给你讲座,你来了50个人,中间跑掉三个,很正常。让大家都喜欢你往往是不可能的,但是50个人要跑掉了49个,那我就跳楼了,挥一挥手,不带走一片云彩,我存在没有价值。其实我讲了一个心态的问题。
  你一个人要有健康的心态,你就会有健康的人际关系,健康的工作态度,健康的生命的质量。怎样去调整自己的心态呢?最重要的是要注意四个字“接受别人”或者说是要“宽以待人”。你要明白,人情世故,世态炎凉的话你会明白,你不能改变天气,你只能改变心情。你能改变天气吗?你有这个能力吗?那是人力之所不能也。但是你的心情是你可以控制的,你和别人打交道,既然交往以对方为中心,那你就应该接受对方,只要对方的所作所为没有违犯党纪国法,没有伤害你国格人格,要容人啊,因为人站的位置不同,他感受不一样。有一天教育台里面有一个同志悄悄告诉我,说金教授,有一个老先生对你那个节目写了封长信表示批评和指正。我说那个好啊,他重视我们,不管是提意见还是表扬,这是好事啊。你跟我说说是什么事。他说不敢说,施词比较苛刻,我说那是爱之愈深,责之愈切,很正常嘛。我说你跟我说说,他说不敢说,我把信给你传真过去吧。我一看那传真也挺有意思,老先生讲的是这个意思。老先生还是认真看了,他说金教授这个讲礼仪,内容讲得很好,内容讲得很好,但是形式不好,不够稳重,嬉皮笑脸,谈笑风生,举例庸俗肤浅。你看我们老一辈革命家,落落大方,不卑不亢,国格、人格多好啊?你讲礼仪这样的话,太肤浅了吧,档次不够,影响中央台形象嘛?我说这个问题其实好解决,我说我可以跟前辈讲,说实话,做任何事不仅要讲原则也要讲对象,有形式和内容的问题,没有形式就没有内容,形式表现内容,内容体现于形式。我说我跟你说个实话,你要去讲古人那套礼仪,论语、孟子、中庸、大学,诸子治家格言,我倒背如流,礼是什么,礼者正仪容,齐颜色,修辞令;礼之用,和为贵;礼者敬人也,礼者君君臣臣、父父子子,这些东西我很行。可是说个实话,把这套古人的辞令直接照搬到电视上去跟我们电视观众去讲,有收视率吗?有人要看吗?中央有一位主要领导同志在90年代末讲到精神文明建设的时候讲过,社会主义精神文明建设和社会主义教育要用高尚的思想影响人,用人民群众喜闻乐道的方式感染人,用轻松愉快的形式吸引人,没有形式是没有内容的。所以我想讲这个道理是什么呢?仁者见仁,智者见智,想让大家都容你,想让大家都接受你,标准定得太高,有时候你会痛苦,我们可以满足对方要求,努力去调整适应对方,但是你必须明白,让大家都对你说YES,都说你好,有难度的,这是个心态问题。
  有什么样的思想,就有什么样的工作,就有什么样的人际关系,就有什么样的生活的质量。接受别人怎样去做到,其实是很容易的你要有一个健康的心态。一个人有健康的心态,他跟别人打交道他要容人,因为你不能够容人,人家也不容你啊,那很简单,他是互动的。我为什么讲互动呢?它其实就是这样的道理。善待别人就会被人家善待,同样的道理你要不善待别人,你搞不好会遭到报应的,礼仪是讲来而不往非礼也。所以我们在任何情况下,处理人际关系,学习这个白金法则,我认为是非常重要的。白金法则在国际交往中,人们把它叫做交往的基本原则,它其实最重要的命题就是我们刚才说的要换位思考,要理解成功的交往有赖于交往以对方为中心。当然我们在学习这个白金法则的时候我们刚才讲的两个问题也是非常重要的,首先是要摆正位置。你做任何事,当爸爸的得像爸爸,当孩子的得像孩子,当上级的得像上级,当下级的得像下级,干什么说什么,干什么做什么,干什么像什么,恪尽职守。同样的道理,你去跟别人打交道你还有一个心态的问题,人家不是你,世界存在差异,人和人不一样,十里不同风,百里不同俗,千里不同情。那么我们和外人打交道,跨行业、跨地区、跨文化交往,一定要有这个不同的意识。这点你要不明白就非常麻烦。你拿中国人那套对外国人,你把西方那套全部搬到中国来,往往是行不通的,世界不同。倘若我们在人际交往中对这个问题有正确的认识,那将会提升自己交往的能力,会提升自己生活的质量。在我眼里,有什么样的心态就有什么样的生活,在人际交往中和日常工作中,心态往往决定一切。这个恐怕也是我们在学习白金法则时需要注意的。那么这一讲就到这里,谢谢各位。
人际交往法则与礼仪大全【详图】(二) - 阳光飞雪 - 阳光世界
 
8、人际交往法则(下)

  内容简介:在英文字母中,A排名老大。人们往往把A当作好的代名词。无论是考试还是业评,A在很多方面都是每个人希望得到的最好结果。在人际交往中,有一个法则由三个A组成,它囊括了与人交往中受人欢迎的所有秘密。如果您掌握了它,就如同人们对于字母A的喜爱一样,您便会成为一个备受人欢迎的人。
  今天,金正昆教授将解读“三A法则”,为您打造一个在生活和工作中的万人迷。
  (全文)
  美国学者布吉林教授等人,曾经提出来一个所谓的3A法则,它的基本含义是在人际交往中要成为受欢迎的人,就必须注意善于向交往对象表达我们的善良、尊重、友善之意。实际上我们知道,在任何情况下,对家人也好,对外人也好,对上级也好,对下级也好,对同事也好,我们都要表达我们的尊重、友善,那么这个尊重和友善的表达,它有一个规范化问题。我曾经在我们概述交际里面讲过礼仪的基本含义。我讲礼者敬人也,礼就是要求你尊重为本。同时我强调,礼仪的那个仪就是规范的沟通技巧,它要规范,你不能乱来。座次说你左高就是左高,说你右高就是右高,但是在尊重和规范之间它有个桥,就是要善于表达。你对别人尊重吗?你对别人友善吗?布吉林等人认为就是你一定要恰到好处地表达对人家的善意才能够被人家容忍和接受。
  那有的同志讲说这句话我也会说,我也知道要善于向别人表示善意,但是关键的是你要恰到好处地表示。你比方说我举一个例子,有一次我去上海,一个同志来接待我,是负责接待我的那个部门派来一个女孩子,这个女孩子比较年轻,上来就跟我说,说金教授,你们北京人不一定常来上海,这次来上海一定安排你在上海好好地玩玩。比如要让你看看娱乐场所,东方新天地,让你去磁悬浮火车坐一坐,把我逗乐了,我说小妹,你参加革命有三个月了吧。她说什么意思?我说你可能是不太善于表达。你怎么知道金教授不常来上海呢?老金我本人就是上海人。我平均两个月至少回来一次,我说我跟你说实话,我到上海的时候,大概你还没生呢,我说你是不太会跟别人表达和沟通的。像我这种人,比较自以为是,可能对人对事比较敏感,当然我在这儿讲课我可以跟你说我比较敏感,但是外人他不会说的,所以你要是接待我的话你要是善于表达你应该这样讲,金教授,您见多识广,祖国大地您哪儿没去过啊,接待您我觉得特别荣幸,就不用操闲心了,这样,金教授,在咱们上海,反正我为你服务,你想去看哪里,你吩咐,我有求必应,不厌其烦。这才叫会说话,你问我你说你来过上海吗?不常来上海,那你岂不是说我没见过世面?它其实有一个表达的意思。它有时候人际交往中你不让人家喜欢你,不让人家接受你,实际上就是弄巧成拙了,他的那个意思被人家误会或者歪曲了。所以在日常工作和交往中,要善于表达善意是非常重要的,所以布吉林他们讲的3A法则就是告诉你,你对别人尊重和友善,你要把这个心意好心好意要恰到好处地表现出来。
  布吉林他告诉我们,向别人表达尊重和友善恰到好处的沟通技巧有三,用英文来说,这三个词的第一个字母都是A,所以他把它叫3A法则。第一个A,接受对方,英文词accept,接受对方。说个实话,我们注意到了,在日常生活中,什么样的人人家最讨厌他,最不喜欢他呢?做人比较刻薄的人。一个真正受欢迎的人他是什么样的人呢?严于律己,宽以待人的人,但是实际上我们知道,那个最不受欢迎的人他是什么人呢?他是严于律人,宽以待己的人。这就是做人比较刻薄。古人讲,十里不同风,百里不同俗,这个人和人他受教育的程度不一样,他年龄不一样,他性别不一样,他职位不一样,他的社会阅历不一样,待人接物的风格和具体做法它往往不同。所以有鉴于此你要接受别人实际上是最重要的。可是很遗憾的是我们注意到一个现实,相当数量的同志不太接受别人,说好听点他叫自以为是,说难听点他叫嚣张放肆、目中无人。你比如举一个例子,有一次我到一个部门去讲课,我说穿西装比较重要的情况下,三色原则是最重要的。什么是三色原则?就是全身颜色不能多于三种,我特别强调,我说这个场合是在正规场合穿西装、套装时要注意的。一般西装是深色的,皮鞋和袜子是黑色的,衬衫是白色的,领带的颜色和西装一个颜色最佳,我强调了。我讲的时候有一个同志就在坏坏地笑,我问他,我说老弟,你笑什么?他马上就高声说啊,金教授身上颜色六种。我说你说这话有什么效应呢?他说我看见了。我说别人也看见了。我刚才讲了,我说那是正规场合,穿西装、套装,当时现场金教授就没穿西装,套装,而且是内部培训,又不是大庭广众之前你干嘛呀?我说你知道你说这话的结果是让我不爽吗?他说不会,金教授,您是有教养的人,不会。我说是个人都会。人家不跟你说而已。你懂什么叫换位思考吗?你知道我怎么想吗?我在这儿讲课我跟你说的实话,我告诉你了我的感受,人家一般人不跟你说。所以不接受别人,他犯一个什么错误,自以为是他用自己的经验去看别人。
  其实我们知道,日常生活和交往中,人们的性别不同,地位不同,年龄不同,职业不同,受教育的程度不同,以及社会经验不同,性格不同,看问题角度不一样。比如,我上海人,有个别北方同志到上海去了吃我们上海饭就有点不爽,哎呀,你们上海人太抠门,就弄那么一个小碗,吃不饱。我跟他讲,我说我们主要是吃菜,而且吃菜吃味道,是吧,这个菜你稍稍来一点,做得精致点吃两口,不够吃,还想,耐人寻味。你一家伙一下放一盆,吭哧吭哧吃不完,浪费不说,而且比较糙。当然我这个话说得也不对,人家拿盆装也有拿盆装的道理。我这儿讲了个角度,十里不同风,百里不同俗,你很难说谁对谁错。您说呢?凡是存在的都是合理的,人家站的位置不同,你很难说谁对谁错。所以一个真正有教养的人,他在待人接物中他需要注意的是什么呢?接受别人。
  从交际礼仪的角度来讲,你要接受什么呢?要接受三个要点。第一,接受交往对象。你在公司里面,你跟客户打交道你在服务岗位上,你售货员为顾客服务,你老师你跟学生讲课,你就得接受人家。比如我在学校当老师,我就不能说学生笨,人家学生什么都懂还要你干嘛?是吧。一个有教养的人,你要对自己学而不厌,对学生诲人不倦。那才是你教师的美德,这是你的活,人家都懂人家要你?所以在日常工作和交往中,你接受accept,你首先第一个你要接受你的交往对象,这是你不可以选择的。进而言之,你要接受交往对象的风俗习惯。十里不同风,百里不同俗,你一个真正有教养的人,他是见多识广的,见多识广的人他就比较容人,少见多怪的人他就比较不容人。我曾经讲过,礼仪是讲尊重,什么是尊重?尊重别人就是要尊重对方的选择。那一个国家、一个民族、一个地方,他的风俗习惯就是他的选择,习俗者实际上是文化一个沉淀,你很难说谁对谁错。
  比如我小时候在陕西生长过很长时间,陕西人有个习惯,陕西几大怪,比如其中有一怪,椅子不坐蹲起来,你很难说他这个做法对还是错。你比如开个玩笑,我这有个陕西学生,大学毕业之后到外事系统工作,后来派到法国去工作,20世纪80年代末期走的,20世纪90年代中期回国来探亲,来看我来了就跟我说陕西话,他说“老师,我到了巴黎之后我就病了。”我说你怎么会有病?我说外事系统把你派出去之前还不把你身体好好检查检查?他说我也不知道我是啥病,但我到那儿之后我就觉得我病了,我到医院去看了好几次我也查不出我啥病,我难受得很。我说到底啥病了?他说后来我才想透了,我吃西餐不灵。他说我以前我给你当学生的时候我不敢说,你经常带着我到外国人那去跟人家外国人活动当个翻译,让我去见个世面,吃个西餐,我跟你说实话老师,我从来没吃饱过。那个西餐那个东西我是不敢跟你说的你是好心,我现在大嘴巴我跟你说说,那个点着红红的蜡烛,铺着白白的台布,拿着银制的刀叉,吃的东西半生不熟,跟喂鸡似的,我从来没吃饱过。他说我跟你说个实话,还得拿个刀叉吃,我觉得那个吃西餐拿着筷子吃最爽了。我拿刀叉我不会切,说实话,我想来想去,我知道我想吃啥了,我想吃我老家的biabia面了。不知道电视机前有没有陕西观众,陕西人有个叫油泼辣子biabia面,宽宽的,吃起来吧吧吧吧,要响。西餐里有一条,吃东西不能发出声音。老外说得很难听,吃东西发出声音是猪的基本特征。所以这个东西就撞了,你很难说谁对谁错。有一天一个同志跟我说,说老外说吃东西响是猪的标志,那我中国人民就是响,你爱听听,不听老子不跟你玩了,谁怕谁啊?我说那你不懂,我说这个礼仪,尤其国际礼仪,它实际上就是个游戏规则。说大点它就是个交通规则,到国际社会你去跟别人打交道就跟那开车上路一样,到那个路上你就得遵守交规,当然在你们家床上和屋子里那就没必要讲交规,你把你们家鸡轧死了没事,但是你到国际社会上你乱来你就不行。入国而问境,入乡而随俗。那小伙子接着跟我说,我想来想去我想吃biabia面了,我没办法,我吃不到,我后来我想了想我难受得很,我豁出来了,我有一天礼拜天我跑到那唐人街,我买了个锅,我买了一扎挂面。在那儿难度也很大了,想吃点什么韭菜之类的也没有,国外没韭菜,我就买点肉,我买点面,我回来我自己做,买挂面我自己煮。我煮了一大锅,我把门一关,我端着锅吃,吧唧吧唧,我吃了半天我还没找着感觉,我觉得还是少了个程序。我说少个啥程序呢?他说我吃了一半我才想起来,我得蹲着。这个陕西关中地区有一个习惯叫椅子不坐蹲起来。陕西老百姓有个土话,叫做搁蹴着,这句话我会说,但是这个字我都不会写,他说我得搁蹴着,反正没有外人,我把椅子拉过来,我把鞋一脱,我往上一蹲,我端着锅,我一吃,吧吧吧,我的病好了。你很难说这个谁对谁错。
  实际上人都有生活习惯,比如有人爱吃咸的,你让他吃甜的就不太行,是吧有人爱吃甜的你让他吃咸的也不太行。那天我来了个美国朋友,那个美国朋友就跟我说:“谁谁谁谁谁这个人不太好”。我说为什么不太好?他说他非让我吃狗肉。大家知道,欧美人是不吃狗肉的,我们那个同志劝他,吃吧,反正没有外人,我保证不举报你。吃吧,这个吃了以后好啊,还讲了很多很多的好处。但是这个东西你要,有强人所难之嫌,所以你要接受别人除了接受这个人本身之外,从人际交往很重要的习惯你就要,要尊重他的风俗习惯。你还别说外人,夫妻之间你不接受对方都不行。谈恋爱的时候我们都可以把优点拿给别人看,但是过一段时间就会回归英雄本色。所以一个人他家人也好,外人也好,他善待别人的话,他一定要容人,做人要宽容,容什么,容人家的风俗习惯,这些东西是不好改变的,几乎没有改变的可能。所以我们讲第二个接受,接受交往对象的习俗。
  第三,从国际交往的角度来讲你还要接受什么呢?接受人家的交际礼仪,就是接受人家的游戏规则。我有一次到西亚某个国家去,参加一个外事活动,一下飞机,外国的外交官过来跟我拥抱,他们那边喜欢拥抱,而且是两次三次的,左边一次右边一次,左边一次右边一次,要两三次。跟我拥抱的时候,第一句话就是问我“牲口好吗?”我这个出过车祸,这边这个耳朵不太好,我没听太清楚,我就告诉他,pardon,请你再说一次。他结果他不是先亲我左边的吗?从左边就移到右边的时候跟我讲,牲口好吗?这次我听见了,我也只好说好啊好啊。结果回到使馆去住,我问一个使馆熟悉的同志,我说你过来,他原来当过我学生,我说你过来,他说什么事,我说你看我今天像牲口吗?因为那个地方高原反映,我是有一点呼吸不太好,我是怀疑我的面孔比较憔悴、苍老,我说你看我像牲口吗?他说报告老师,你不像,你很精神。我说那些家伙为什么问我牲口好吗?他说那我告诉你吧,这个地方是个游牧民族为主的国家,说传统习惯他问牲口好吗?就跟我们西北西南有些地方,老百姓见了面问收成好吗?庄稼好吗?生意好吗,一个道理,所以你很难说谁对谁错。所以从礼仪习惯这个角度我们讲一句,凡是存在的就是合理的。所以我们强调在人际交往中,你要成为受欢迎的人,一定要注意对人不能吹毛求疵,对人不能过分得刻薄,尤其不能拿自己的经验去勉强别人。你还不要说你勉强别人了,你试一试,你连你们家老婆孩子,连你们家先生和孩子你都勉强不了,因为人,虽然是一家人,但是他的生活习惯个性是不一样的。
  第二个A,重视对方。appreciate.那英文好的人知道,这个词的意思是什么呢?欣赏。我们的人生经验告诉我们,在日常生活中有的人他倒也是重视别人,但是他重视别人重视什么啊?找人家毛病。找你毛病,他还是比较刻薄,他倒绝对重视你,但是找的你不是优点。那天我到一个单位去开会,那是6年以前,我40,我今年46,休息的时候一个同志就过来跟我聊天,说金教授你贵庚啊?我说老金今年40整,啊,金教授,你很精神啊,你不像40岁的人啊。这个话我特别爱听,因为我老婆经常私下诽谤我,老东西,说我显老。男同志到一定年龄就愿意说年轻,小的时候愿意是让人们说我们成熟稳重点,这到一定年龄愿意让人家说年轻。但是我还是跟这个同志开玩笑,我还拍拍他肩膀我说,我说你呀现在先别夸我年轻,你夸我这个我特别高兴,我说一会儿我老婆会开车来接我,那家伙来的时候,你当着面夸,今晚上请你吃坊膳。本来他夸我年轻我挺高兴,但那老兄只让我高兴30秒,立刻发现我的缺点,而且当众指正。他说金教授,你精神倒是精神,你年轻倒是年轻,你有个问题,你要改了就好了,我说什么问题?你背比较驼。他老兄一针见血发现我一个问题。我说实话,我背还不是一般的驼,你要认真注意一下,我这肩膀左边和右边它高还不平,我也知道肩平好看,我没办法。我跟他说,我说老弟,我跟你说句实话吧,我出过车祸,我这腰直不了了,我重要场合我都要穿矫形背心的,直一下,这个也为国争光,为大家争气,但是有的时候它不行了,直不起来了。你让我直起来的话,我很麻烦,人家大部分同志讲课都站着,我就得坐着,为什么?我要是站着10分钟以上我就头晕,20分钟搞不好我就跌那儿了。我到哪儿讲课你去看,只要时间长过半小时,我肯定是坐着的,那没办法。我说了那么半天的意思,你饶了我让我过去吧,得饶人处且饶人,也是一个美德对不对?他不,他意将胜勇追穷寇,他继续研究我的毛病。我跟他说了半天,他说老金,你这个背比较驼这个我明白了,那也没办法,但是你还有一个问题,你牙比较黄。那把我气坏了,我说我又不咬你,关你甚事。他其实一个问题是什么?他是找人家毛病,说实话这个人不宽容。
  我们跟任何人去做事,去做人,你去找毛病很容易。比如你请我吃饭,礼轻情义重,你送我小礼物,你过来跟我寒暄应酬,自己要成为受别人欢迎的人,你首先要接受别人,来而不往非礼也,这是基本原则。金教授讲白金法则时候讲过一句命题,善待别人就是善待自己你对人家不宽容,人家会对你宽容吗?说实话,我老婆做的饭也好,我老妈做的饭也好,它有不好吃的时候,像我们家老太太做饭她有个特点,她北方人,河北人,她喜欢比较咸的,我从小上海长大,上海人口比较淡,有时候喜欢放点糖,那我难得回家一次,我老妈都70多岁了,身体不大好,老人家专门给我做个菜你能说不好吃吗?我说实话,我就像拿出吃中药的精神把它吃光。老妈好不容易给你做一顿,你不吃它,心寒,你变坏了,骄傲了,放肆了,脱离群众了。所以这个你一个人有教养的人,你去接受别人,你进而言之的一个问题就是重视别人。它是接受的进一步的发展,而且你接受别人重视别人的时候你要注意你是欣赏。譬如,我们曾经讲过一个礼仪的原则,接过名片一定要看,我曾经讲了,我说接受名片的时候最礼貌的做法不一定是站起来,不一定是两个手,不一定是说谢谢,因为这个活谁都会干,其实一个真正有教养的人拿到人家的名片是要认真地看的。看是什么意思?两个意思,第一个意思就是表示对人家的重视。你看都不看,人家好心好意给你你看都不看,合适吗?我有时候就不高兴,比如你把名片给他,他顺手给你扔到一边去了,还有的同志在餐桌上敲,敲三家呢?更有甚者,人走了,名片放在那儿,他没拿。你是不是有被抛弃之感,所以接过名片,有教养的人都是一定要看的。看其实还有第二个好处,了解对方的确切身份,看完之后,一般要在上衣口袋里,毕恭毕敬地认真收藏起来,别扔到一边去,别放到裤子兜里去。尤其别放在裤子后面那个兜里去,那然后一坐就把人家放到后面去了,那是可忍,孰不可忍。
  可是有同志不善此道,我上次讲了一个例子,大家看过节目可能还记着呢,有一次一个同志来跟我打交道,说是问我一件事,我要赶飞机,我这来不及了,我就把名片递给他,我说你这样,电话联系吧,来不及了要赶飞机了,飞机不等人,我把名片给他了,说实话,人家问我问题呢,看得起我,所以我给他张名片。没想到那个老兄拿过我名片说了一句话气得我半死,他告诉我,哎呀,金教授,你还有名片呢?搞得我很长时间不爽,我为什么就不像有名片的人呢?好歹咱也是个教授嘛。后来一个同志劝我,那个同志就比较会说话,说老金啊,他那句话的意思其实不是说金教授你不配有名片,他就是不太会说话,他那句话的意思其实就是,金教授,像你这种大有名气的人就不需要名片了。我嘴上跟他说你一边待着去,说是这么说,心里还是非常愉快的。谁不愿意自己被人家欣赏啊。同样是一句话,你干嘛让人家不爽啊,我反复讲,你善待别人就是善待自己,你让人家不爽你会遭报应的,它是一个互动的关系。
  当然,那么在日常工作和交往中,到交际礼仪这个角度来讲有一些事你要注意了,比如,外事礼仪,服务礼仪,接待礼仪它告诉我们,当你和外人打交道时,你要知己知彼,譬如对对方的名字、头衔、单位这种事你要清楚。我有一次我把一张名片递给一个老兄,我上面写得很清楚,中国人民大学金正昆教授,那老兄看了一眼,咱也不知道他看没看,然后就说了,同志们,很高兴地向你们介绍清华的高教授。这把我吓一跳,我以为后面还有一个老高。说实话你要把我调到清华去也很荣幸,清华跟我们人大一样,都算一流院校,但是你干嘛让我姓高啊?这个对不起俺爹啊。那你显而易见来讲,你要有经验的人知道,你要把人家的名字和头衔搞错了,你这是有失敬于对方之嫌。不仅不能够搞错,而且不能写错、不能记错,不能念错。有的时候你可以搞点技巧,比如举个简单的例子,我跟我太太去参加一个活动,那边过来一男士他跟我打招呼,金教授你好。突然想起来了,这个人我见过,但是叫什么名字我给忘了。所以我要足够有交际经验的话我会这样,哎哟,先生你好,非常高兴地见到你,介绍一下,这个是我太太,她叫某某某。将欲取之,必先予之。我把我老婆的名字跟他说了一下,他自己就会报了,哎哟,夫人你好,我叫李军,我是金教授的朋友,他就会报。那你上来人家好心好意的,金教授你好。你问人家你是谁?你是不是觉得有什么什么拍到什么什么上之嫌?是吧,这个不太重视人家。当然你记不住,有时候有一些技巧的,比如说我叫金正昆,下次您见了我,您把我的名字忘得差不多了,那你叫我金教授。有同志说,姓什么也忘了,那您还可以再次偷工减料,你叫他教授。有同志说,什么都忘了,就觉得认识你,脸熟,但是在哪儿见过忘了。那你两个办法,第一个办法也说个俗的,你就干脆当不认识我,你别在那儿贼眉鼠眼议论,这家伙谁,忘了,是不是让我听见不大好。还有一个办法就是你跟我点个头,笑笑,打个招呼就过去了,你别胡勒。
  我们有一次全家到海口那边去度假去,冬天,跑了一个万绿园,很大一个公园在海滨去玩,挺高兴。老婆孩子一大群在那儿逛悠,后面一个女孩子就在那儿高喊,王教授、王教授。这孩子们比较坏,就跟妈妈举报,说有个美女在叫爸爸。那我还跟她开玩笑,我说这儿人多了,教授不是你爹一个,继续前进。没想到那个女孩子还真是叫我的,上来之后拉着我的手讲,王教授,你干嘛不理我?抱歉,我说你认错了,我姓金啊。你姓王,她非让我姓王。害得我老婆晚上给我办学习班,让我交代冒名姓王干过什么坏事,影响我安定团结。当然这是开玩笑了,实际上你跟别人打交道你这个技巧你得注意,你重视人家不是让人家尴尬和难堪,你是表示欣赏,我想讲的是这个意思。举个例子你跟金教授讲,说金教授,今天见到你非常高兴,以前看过您写的书。这话我就挺高兴,教授他那书那就跟他孩子似的您说您看过他的书,他就很有面子。当然我也是个俗人,我也会跟您应酬,我就会说,你多指教,我也不会顺着杆爬,你到底看过哪本书?没准人家跟你寒暄,你这样一问,忘了。说了一本不是你写的,大家都挺没面子的。当然我这个话说得刻薄了一点,我实际上就是讲这个游戏规则,大家适可而止,过犹不及。这种事有时候你太较真它不是,原则问题你大可不必。我们反复讲,你要容人。所以第二个A,appreciate,欣赏的重视。
  第三个A,赞美对方,那么英文词用的是什么呢?admire赞美。那大家英文好的人知道,admire这个词实际上是要你欣赏地肯定对方,以欣赏的态度去肯定对方。有一位哲学家讲过一句名言,他说一个真正有教养的人从来都是一个虚心的人。尺有所短,寸有所长,你看人看事,你要想找毛病,别说跟外人了,就金教授现在讲的这堂课,你找10个毛病都很容易的,你看你从什么角度讲。但是你要持一种欣赏的态度去找,他讲20分钟,他讲50分钟,我不可能什么都accept,接受,但是总有一个角度一句话对我有启迪吧,这样的话,我就是一种进步,就是一种视野的开阔,它叫虚心。一个真正有教养的人是善于向别人虚心的人,伟大领袖毛主席教导我们,虚心使人进步,骄傲使人落后。德国有一家公司对员工有一个要求,说起来很有趣,他要求什么呢?他要求他的员工每天在工作岗位上要养成个习惯,赞美你所见到的第一个人。他的基本理念是什么呢当你把快乐送给别人时,你令别人愉快的活,别人会给你回馈,会让你互动的。其实是很有道理的。
  金教授喜欢讲一句话,肯定别人实际上等于是肯定自己。你赞美别人实际上变一个角度来讲你是在赞美自己,说明你虚心、宽容,善于向别人取长补短。倒过来说,你要善于挑剔别人的人,实际上你是个没有教养的人。因为我们讲了,尺有所短,寸有所长,你要进步的话,你就是要虚心你要是以别人之长,补己之短的。你看书也好,看文章也好我们刚才讲,你要找毛病找缺点太容易了,不可胜数了,真正有教养的人是要宽容的。当然,你要赞美别人你也有一个角度的问题。那么这两个要点你要注意,这两个要点你要不注意,你赞美别人你搞不好还是弄巧成拙,画蛇添足。第一个要点,你得实事求是,你别胡吹。我们赞美别人也好,接受别人也好,肯定对方也好,实际上是那种该肯定的、该赞美的地方,你不能赞美他缺点。比如人家这个人长得很胖,那我们一般就不提这个词了,讳病忌医,你别跟人家说,很肥。但是你也别夸人家,你很苗条,那你骂谁?他明明不苗条,你非说他苗条。我说个不该说的话,我们如果说这个男人高大威猛,在咱们北京地区,当然个头的话,东南西北不太一样,北京人相对个子要偏高一点,一般北京男人到底平均尺寸多高我也不太清楚,我也不说了,但是我们这儿要说一个北京小伙子,说他高大威猛身高怎么也得过1米7吧。各位,我的标准是不是不高啊?人家1米6的个子,你上来说你高大威猛,你骂谁啊?你说这个女同志,北京一个女孩,小姑娘,你说她苗条,体重怎么也得低于130斤吧?我这标准也不是太高啊?她160,你说她很苗条,那你不是讽刺人家吗?北京话,你哪壶不开提哪壶嘛。你得实事求是。你要缺少这一点你不合适。你要赞美人,确实是那种相对标准下的优点和长处,你别拿人家开涮。
  第二个点,你要注意什么呢?就是你赞美别人,你应该是你赞美别人的那条应该是对方认为自己之所长的,夸到点子上去了。你别胡勒,你别南辕北辙了,这也很重要。你比如举一个例子,中国人对下一代都非常看重,现在都只生一个,那两口子刚刚生了宝宝了,这宝宝过了百天了,抱出来,给邻居看,说实话,那小孩没什么太多的模样,眼都睁不开,脸上全是褶子,也就是一个活的,你说不了别的事,人家问你看我们家宝宝怎么样?谁不说咱家乡好,咱就得接受人家、得肯定人家、而且得赞美人家。哎呀,长得真好,大气,富态。其实这都是没有标准的词。这种事你不能较真,真有同志跟人家胡说,哎哟,长得跟剥皮耗子似的,跟小老头似的,小宝宝大部分也就那样了,你这样说,你让人家不爽。是吧,我夸人家孩子我就喜欢说,你看这孩子长得真好,比爹妈都漂亮,这爹妈就爱听。谁不说咱家乡好?是吧,你夸人得夸人点子上,你得夸到人家认为的那个长处去。比如金教授写了好几本书,金教授认为这本是写得最好的书,你要夸到这本书,我就很来劲,那我认为我写得最不好的那本书你拿出来夸,金教授这是你写得最棒的书,我有时候就不高兴,这家伙是真夸我还是讽刺我?是吧。
  有一次到一个单位去讲课,走的时候领导陪着我上电梯,单位领导陪着我上电梯,一个同志主动赶过来夸我来了。这个大家都有经验,领导陪着客人上电梯,一般同志是不进去的,那个同志是好心好意过来跟我握手,说金教授,来感谢你,我说感谢我什么?他说金教授跟你说实话,现在我们单位非常重视培训,请你们这种专家名人来讲课常有,跟你说实话,我一般也就凑个数,领导在点个卯,领导一点卯走人,我就颠了。今儿你讲得好,说实话,三个小时不知不觉就过去了,而且我中间休息还打一电话把我老婆叫来也听,因为老婆在外贸公司,您讲这套对她有用。说话适可而止,你说这两句我也就足了,我挺高兴,挺有面子的。他下面就画蛇添足了,他接着说,他跟领导说,他说头儿,你说金教授讲得怎么样?说实话,听了这么多次培训,从来没见过像老金这么能吹的。闹半天我在吹,他接着跟我建议,金教授,你以后就别在大学当老师了,你到中央电视台练相声去吧,你比那谁谁谁谁谁都强多了,你可以上春节晚会。我当然了,我也是个有教养的人,人家是好心,也就足够了。咱们没必要跟人家较真,其实我要是他,我就会跟他说,你夸金教授这种人,你这套数不对。对学者、专家之类他喜欢雅致一些,你不能把他往通俗文艺这个档次走。你应该说什么?说金教授,你讲得很生动,很形象,既有理论,又有实践,不仅贴近生活,而且发人深省。金教授,你讲的对我们太有帮助了,不愿意说这么多,你应该说老金,你讲得很幽默。我要的他都不给,所以我特失落。
  那我们刚才讲的3A法则,在人际交往中要接受别人、重视别人、赞美别人,应该是我们向别人表达善意的可操作技巧。倘若我们现场的观众和电视机前的观众,能够注意在日常交往中尤其是在和外人打交道时,你注意我用的词,尤其和外人打交道时,自己人比较熟了,有的时候大可不必如此,但是你和外人打交道时你要不按照这个规则去做,你很难被人家理解和接受。应该说3A法则对我们在人际交往中成为受欢迎的人是会大有补益的,倘若你在人际交往中注意这样的有效沟通,将使你更好地被交往对象所接受,将使你成为更加受欢迎的人,将有助于在人际交往中形成良好的形象。谢谢各位,这一讲讲到这里。
 
9、仪表礼仪

  内容简介:在生活和工作中,每个人都希望自己仪表堂堂而让别人赏心悦目。为打造自己的形象很多人伤透了脑筋,美容增高,拉皮减肥,大笔的钱花了,效果却往往令人失望,谦谦君子,窈窕淑女,似乎是一个不可实现的梦想。
  其实,尽管人们相貌不同,但是如果仪表修饰得体,那么我们会发现,美,唾手可得。今天,金正昆教授将为我们讲述仪表礼仪,让生活中的您靓起来。
  (全文)
  我们曾经说,人的一切都应该是美好的。美的心灵,美的仪表,美的语言,美的服饰,美的风格,表里需要如一。一个人仅仅徒有其表是不够的,但是仪表不修饰,或者修饰不规范也是不可以的。那么在日常交往和工作中,我们说到某人的时候,比如说到金教授我,我们立刻就会形成一个对方仪表的概念。那么什么是仪表?仪表者外观也。实际上我们说到某人的仪表,就是这个人外部轮廓、容貌、表情、举止、服饰给我们的总体印象。
  具体而论,一个人的仪表其实由两个部分构成,第一个部分我们可以说它是静态的,比如高矮胖瘦、年龄状态,相对在某一个时间之内不会突变。你是男的就是男的,你是女的就是女的,老人家就是老人家,孩子就是孩子,胖就是胖,瘦就是瘦,这是静态的。长胡子没有?头发长头发短?黑的还是白的?这是静态的。另外一方面它是动态的,就是他的举止和表情。平常我们说这个人很木,表情呆板、呆滞,我们说这个人活泼大方,表情比较善于和别人去互动。但是这样的问题我们在日常工作和交往中你要不注意它就比较麻烦。有一天早上参加一个会议吃早点,餐厅里面吃自助餐,我估计那个餐厅的服务员也是刚参加革命的人,没有经验,他过来数数,大概怕我们有人混进来蒙吃,过来数数。一个,两个,三个,我问他,我说你数鸡呢?他说为什么?我说数人哪有这么数的?这叫指教指教,和别人说话拿手指,指点别人是非常不礼貌的,是吧,你老师讲课可以指,但那是空指,这个很重要,不能实指。指着别人身体有教训之嫌,指着别人鼻子和头有侮辱之意,他说那要怎么指?我说你应该这么指,掌心向上,手指并拢,这样,一位,两位,三位,这个就比较好看。当然你也别过了,它是从上往下翻的,你不能从下往上翻,那你是练练。你说你的表情是不是要活泼点,我刚才讲你的动态表情和举止它有时候很重要。
  你比如说我们北京人,中国人,改革开放,中国正在走向世界,世界正在逐渐了解中国。见多必然识广,外国人,有时候尤其西方人他喜欢恭维异性,见到个男人说你帅哥,见到个女孩说你靓女,有时候用的词很厉害,sexty,说很性感,当然一般中国人这词扛不住,所以我告诉翻译,老外夸咱姑娘很性感,一律翻译成“吃过没有”。那北京人喜欢问吃了没,是吧。你有时候你要跟有的女孩她没见识,你跟她说你说小姐你长得很漂亮,你还没说她很性感,她扛不住,哪儿?讨厌。这有点傻。一个人受过良好教育的人,见过世面的人,比如说王科长,女同志,说你长得很漂亮,那个小王一定会落落大方,eyestoeyes,看着对方的双眼,然后说谢谢,这等于传递两个信息,第一,咱见过世面,第二,谁怕谁。所以你跟人打交道你不能怯场,说白了,你怯场你这个人就有点麻烦。
  谈到仪表的礼仪,它有三个规则是非常重要的。第一个规则最重要的一个规则,你要整洁。你做人做事你的仪表要不整洁就比较麻烦了,比如一个男同志,穿的西装很讲究,颜色搭配很好,但是头上头屑不断,胡子拉里拉碴,手指伸出来上面指甲缝里全是油泥,往你身边一站,那跟垃圾箱似的,味儿比较厚,那你会对他有好的看法吗?它这个要整洁。第二你要自然。仪表要自然,你不自然,有时候很麻烦。不自然有时候它有矫揉造作之意。有一天我太太有一个女同事到我家串门,这个女同事来的不是时候,我太太不在,我也很实在,我挺忙的,我也不好意思说拒绝她,我就跟她说,我说我给你两个选择,第一,我老婆半个小时以后回来,你要愿意在我们家等也行,不愿意等你半小时之后再来也行。其实我是变相拒绝她。但那个女孩很大方,她说老金你赶我走,我不走。那人家说到这儿,咱也没别的说的,我说那你就进来等吧。当然她进来等我就得陪着她聊天,坐我对面了,这女同志我只见过一次,但是我这个人还是比较喜欢注意人的轮廓和造型的,我总觉得她这次坐在我对面跟上次见面不太一样。我大概那个眼神就过多地关注了她几眼,那女孩很聪明,她就问我,老金,你看我这样子是不是跟上次不太一样?我说那倒也是。她说你看我跟上次哪儿不太一样了?我说我跟你说实话,我老婆不在,不敢多看。她说,没事,我授权了,你大胆地看吧。我说那谁怕谁啊?那看就看呗。那我看了半天还没发现她什么地方变了,她很大方,她告诉我,她说我跟你说实话吧,我把眉毛给剃了。我就觉得她脸上少点什么东西,但没想到人家把眉毛给剃了。
  你说实话,你女同志头发短点可以,男人头发长点可以,但是有个界你不能过了。比如女同志你头发最短不能为零,你又没出家。演员人家有时候有个造型还行,你说实话,你这女同志你上街去你头发给弄光了,这就不太像女人了。同样道理一个男人,尤其国家公务员公司企业员工,一般不留长发。留长发的人他不是一般人,我们上次曾经讲过,那是歌星、影星、球星,他们比较另类,他们打扮的造型与众不同就是吸引观众的注意。它其实有一个自然的问题,当然,仪表还有最重要的一个问题你要互动,什么是互动?就是你的美化、你的修饰被交往对象接受了,当然有时候它有一些技巧。有一次到一家企业去了,我就跟一个女同志讲,她问我她说金教授,你看我这儿接待礼仪有什么?我们这儿是窗口部门。我说我好为人师,我说你们别的问题没有,就是不太会笑。不太会笑,你给人家不太大方,不太互动的感觉。她说怎么不会?我说我给你举两条例子,第一条,我到你这儿来了,你跟我说欢迎,你说欢迎的时候你得看着我,你银行也好,酒店也好,餐厅也好你说欢迎你得看着我。当时她给我说了好几声什么欢迎、谢谢之类的,她从头到尾不看着我,我跟她说,我说你看我一眼,咱也是个活物。另外我还说,你们这儿女孩子不大方,缺少训练,她说你凭什么看出我们不大方啊,我说她不会笑。当时我跟一个女孩子说一个什么事给她逗笑了,她笑1/2,嘿嘿,嘿嘿。我说你再拿个手帕就是古装戏了。这是女人在男人面前娇羞地笑。说实话你不大方,你是帮男人找感觉地笑。徐志摩说了,那叫最是那一低头的娇羞,像一朵水莲花一样不胜的温柔,工作场合你不是卖笑的,你是服务,你就得大方点。
  当然,职业化微笑你要从规则来讲它也有,职业化微笑一般要求露出六颗牙齿。那小妹很认真地问我,她说金教授,是不是上面三个、下面三个?我说那不可能,那是流氓兔啊。我们牙齿是双数,你嘴巴三缺一啊?他实际上是要你露出上面的六颗牙齿。我曾经上次讲了,我说你要不相信回家你照镜子试试,你刷牙、洗脸你照镜子试试,你上齿如果不是畸形,你露出六颗牙齿,你的表情就是自然而然地笑。老百姓不一定懂这个,这个其实解剖学是笑肌拉动的问题。它就是一种笑,老百姓不懂这个,但是老百姓有绝活,照相的时候他说茄子、他说田七,实际上就露六颗牙齿。当然你做事不能过了,你不可能上下各露六个,上下各露六个,你牙花子全露出来了,你恐怖主义。你让人家做噩梦。
  那我下面分别地来讲讲,仪表礼仪需要注意的要点。仪表礼仪其实有四个要点你要注意,第一就是要注意容貌的修饰,第二,要注意化妆,第三要注意举止,第四,要注意表情。首先我们来讲讲仪表。修饰仪表它第一个问题讲的是容貌,我们有一个比较专业的词,写到纸上好看,说出来有点不中听,叫仪容。其实我们这儿讲的仪容是什么呢?就是看一个人的面部,那你说一个人好看不好看,比如我们说,徐静蕾长得比较好看,赵薇长得好看,章子怡长得好看,周迅长得好看,我们说人好看不好看,其实都是说他脸蛋为主的。我们很少说徐静蕾长得最好看的是小脚趾头,赵薇长得最好看是大拇哥,没那回事。其实男人女人你说他好不好看都是讲的容貌,容貌者其实就是脸部这一块,我们看一个人,他在正式场合出来这个是比较重要的,主要修饰要点有这么几个,第一,发型,第二,面部,第三,口部,还有一个跟容貌也比较搭界的就是手部,因为手有时候像我这样讲课它动,动不动它就跑到脸这个位置来了,你看看,是不是,所以它实际上也是这块儿的一个部分。
  那么发型这块儿的修饰,最重要的要注意什么呢?就是要整洁,规范,长度适中,款式适合自己。比如头发你要常洗,要常理,条件允许的话,你头发应该至少是一天洗一次。另外,你要常理,头发长度它有要求,比如你在重要的工作场合,男同志头发一般不能够剃光了,同时你也不要搞太长。我们专业讲法,前发不附额,不要挡住额头,男人别搞刘海,侧发不掩耳,两边头发不要挡住耳朵,后发不及领,后面的头发不要碰到衬衣的领子。否则你看我穿白衬衫,头发碰到领子,它容易脏啊。女同志一般来讲,重要场合她要注意什么呢?工作场合重要场合,女同志头发不要随便让它自然而然地披散过肩,那不太合适。长发不过肩。如果你要留长发的话,上班的时候,重要场合,头发最好把它束起来,编起辫子,用卡子或者发箍把它收拾收拾,不要随意散开。我们上次讲了,一个女人一头飘逸的长发,极富有女人的魅力,你自己可能不知道,那是年轻女人的标志,你这儿若无其事地一甩,没准把附近的某个兄弟就搞晕了。那叫搔首弄姿,搞不好人家说你是不正当竞争手段。这个头发长度它还是有要求,另外要注意什么呢,工作场合这个发型它应该是适合自己的,公司、企业,国家公务员,发型一般要求庄重保守,你不能过分时尚,说个难听的,你打扮得比你服务对象还漂亮你这发型,谁伺候谁啊?这个要强调。发型。
  那么面部修饰要注意什么呢?面部修饰最重要的要注意除了整洁之外,面部多余的毛发你要注意。有人说你不是讲头发吗?这什么地方还有毛发?有这几个地方要注意,第一,胡子,第二,鼻毛和耳毛,这个人他正常情况下会有一些毛,除了头发之外,这个毛毛还是不让人家看到比较好。没有特殊的宗教信仰和民族习惯,不要留胡子,养成每日剃须的习惯,你别三天打鱼两天晒网,这个胡子拉里拉碴,确实有时候给人家蓬头垢面之感。特别要强调的是我们上了年纪的同志,尤其男同志,注意鼻孔,注意耳朵。我第一讲就讲过,男人这个鼻毛要长出鼻孔之外,极其破坏革命之形象。人家往你侧面一站,这耳孔里面一撮毛,随风飘摇?鼻子,一看,你一根毛在外面扎里扎煞,上面还有一个珠珠,这个影响革命形象。鼻毛和耳毛要适时地加以修剪。
  还有一个口部要注意什么呢?从仪表修饰这个角度来讲,这个口部你要注意要无异味,无异物。我们跟一个人说话的时候,看这个人最多的地方是看头发,看眼睛,看嘴巴,说话他能看到的,一般看人我们是看鼻眼三角区,鼻眼三角区,头发以下,下巴以上,看这块儿,那就要养成习惯是什么呢?吃完饭之后要及时刷牙,及时照照镜子。说实话,人家跟你一说话,发现你那个嘴巴桃红柳绿,这个牙缝里塞一根韭菜,那边塞半个虾米皮,这个也不太好看,特别要注意就是你搞服务工作的,搞接待工作的,或者到社交场合去,跳舞啊,或者宴请啊,不要吃带有过分刺激性气味的食物,这个我们上次曾经讲过,比如葱啊,那家伙吃了之后,五六个小时之内你就是葱,那蒜呢?那味没葱厉害,但是它那儿后劲比较足,后劲最足的是韭菜,它可持续发挥。今晚你吃韭菜馅水饺,明天下午打一个嗝还能把敌人放倒。你要有良好教养的人,你到公众场合去,你就不要让人家受折磨了。
  那么接下来我们还强调就是一个化妆的问题,那么有同志跟我说,化妆是女人的事,还有女同志讲,这个化妆是年轻姑娘的事,不一定。关键你对化妆怎么理解,严格地讲,在交往应酬中,化妆是一种礼貌。什么是化妆?化妆就是使用化妆品进行自我修饰。严格地讲,男人也好,女人也好,老人也好,孩子也好,我们都用化妆品的。在我眼里化妆品有这么几类,第一类,美容的。这主要是女同志用的,唇彩呀,指甲油啊,胭脂啊,睫毛膏啊,诸如此类。这个女人用得比较多,当然男人也用,金教授我今天来化妆我不就用了吗?我小时候打架睫毛少了一块,我还刚才刚跟化妆师说你把我睫毛补上,否则我这儿秃,它不就是一种修饰吗?但是一般的女人用美容品比较多,所以我们有的同志理解化妆就是美容,它这儿是比较狭义的。第二是什么,美发,说实话我们男人女人他都要洗头发、剪头发,理头发、梳头发、烫头发、染头发、做头发。所以这个美发其实也是化妆,你不可能一辈子不剪一次头发,除非你天生没有。所以从这个意义上,我们男人女人他都在化妆。第三也是男女都有的,那就是什么护肤品的使用,护肤。现代生活大家护肤品的东西多了,我小时候有什么,蛤蜊油,天冷,怕皴,这么一抹就完了。现在不得了,各种各样的脂、粉、油、水、蜜、乳、膏。养颜的、祛斑的、除皱的、防晒的、SOD,都有。我们多少用一种,最后还有一种什么呢?除味的,把你身上的怪味给去掉的,比如香水,香粉,爽口液,诸如此类,把你身上的怪味给去掉。换而言之,这四种美容品,美发品,养颜品、护肤品、去味品,你用了一种,你就是化妆了,所以这个意义上,我们每个人其实都是化妆了。
  那我这里要跟各位讲,化妆的基本礼仪,我想讲三点。第一点,化妆要提倡自然,因为我们不是去上电视做节目,不是去舞台表演的话,没有必要搞舞台妆。我们有个别同志有个误会,他认为,既然咱化了妆,就得让弟兄们知道咱化了妆,不然咱干嘛化妆?你比如你涂香水,涂香水实际上是要避免在公众场合你身上汗味太重,或者有其他味道令人难闻,你没必要把它搞得太多,你适当地喷洒一点,交际圈一米两米之内,大家觉得这个味道有点芬芳也就足了。有同志下手比较狠,拿起化妆水那个香水瓶好像使用敌杀死,狂喷,把自己搞得好像蚊香一样。可以蒙死耗子,说句不好听的,你这个用的过量,让别人产生弄巧成拙的感觉,让人家怀疑此人必有狐臭,不然干嘛这么香啊?清水出芙蓉、天然去雕饰,化妆的基本要求是自然。比如我们在工作场合对职业妇女是有化妆要求,特别是酒店、商场、餐馆这样一些部门,基本上要求是八个字,化妆上岗、淡妆上岗。化淡妆,淡妆的要求是什么?化妆之后自然而然没有痕迹,让别人觉得你天生如此的美丽,那才是水准。这是第一个点。第二个点,化妆要协调。这个协调实际上是有三个协调,第一个协调你用的化妆品最好可能的情况下,你成系列。比如,我们有些同志做不到,像她用的那个香水,老公从香港买来的,合成香型,洗发液,单位发的,茉莉香型,洗面奶,超市买的,檀香型,漱口水,在街上认领的,不知道香型,四种东西用到一块儿?什么香型?菜园子香型。它串味了,其实你的化妆品要是一个系列的话,它的芬芳的香味是一个味道的,它就不至于串。第二,化装你各个部位要协调。比如,你用甲彩,手指甲上面涂彩色指甲油,我们叫甲彩,我们老百姓叫指甲油,我这个甲彩的颜色可能的情况下,最好跟唇彩是一个颜色。如果我脚指甲上也涂指甲油了,那我再跟脚指甲上也是一个颜色,是紫红的都是紫红的,是黑的都是黑的它就比较好看,您觉得是不是,它比较协调。但是我也注意到,有同志一看,我们就说这个人没文化,为什么?她瞎整,嘴巴是黑的,黑色的唇彩,手指甲是绿的,脚指甲是蓝的,妖怪。它串了,所以你这个化妆各个部位你要协调一下比较好看了。再者还有一个协调,你要跟你的服饰去协调。比如,夏天,我们女同志有的时候内衣外穿,内衣外面罩一个套装或者套裙的上衣,或者穿漂亮的真丝的亚麻的衬衫,那女同志都知道,她如果围围巾,或者内衣外穿的话,她内衣的颜色,围巾的颜色最好跟唇彩一个颜色它是比较好看的,自然过渡。你去看一个女同志,工作妆、职业妆,她会不会化妆,你看她唇彩的颜色就可以看出来。比如我这是个粉色的衬衫、粉色的围巾,唇彩也是粉色的,她就非常协调。唇彩是个粉的,你嘴巴是个蓝的,反差太大了,它过渡不好看,不协调。化妆的第二个规则,协调,和谐就是美。
  化妆第三个原则是什么呢?第三个原则叫避人。什么意思啊?我曾经记得我讲过一次,化妆也好,收拾自己也好,不要当众表演。化妆是一种个人隐私行为,你在别人面前表演有引人注目之嫌,我们有个别同志不太注意,上班、开会,没事了,等公共汽车就拿出小镜子捣持自己。这个当窗理云鬓,对镜贴花黄,其实她是不太注重礼仪的,一个聪明的女同志不要说不在大庭广众之前去化妆,在男朋友、或者在老公面前化妆也大可不必。距离产生美感,你在那家伙面前旁无遮拦地去收拾自己,你被他发现你漂亮起来的秘密,你的美会打折的,他心里会说,原来如此,影响你革命形象,所以聪明女人不在别人面前换衣服,穿袜子,捣持自己,老公也包括在内他也是外人,该见外还要见外,距离产生美感。
  接下来我们还看到一个问题,关于举止动作,古人云,腹有诗书气自华。一个人举止动作实际上是教养、风度和魅力的问题。什么是风度?风度就是一个人优雅的举止。什么是一个人的魅力?魅力就是一个人美妙的、自然的造型。你看我们有的时候看男人、看女人,看同性、看异性,这个人很有风度,这个人很有魅力,为什么?他大气,他自然,他耐人寻味。这样的事你有时候你要注意了,比如我们举一个例子,你是一个女同志也好,你是一个男同志也好,你站有站相,坐有坐相,这是常规。比如,你坐在别人面前的时候,如果你是个女同志,你穿着裙子,你就要避免三个不美妙的造型,哪个女同志要这三点不注意,你就很难看。第一,不能够双腿叉开而站,你穿着旗袍裙大裙子你腿叉开不叉开敌人发现不了,你穿一个超短裙你裂着腿,没有美感可言,那叫圆规。你坐在别人对面的话,你两条腿就要自然而然地并拢,你要穿裤装的话,这个腿稍微分开点可以,你要穿裙子,尤其是超短裙,你两个腿就得并拢,否则会出现严重的技术性问题,走光。最不能够出现的问题就是你穿着裙子也好、穿着裤子也好,你一个有教养的女同志你不能当众蹲下来的,尤其在外人面前,万不得已蹲,要采用这个姿势,我们只能够变通就是跪或者背对着别人。有时候你要找东西,系鞋带、提袜子,帮助小朋友,那你就得背对着别人,否则那个姿势是极其不雅的。
  所以我们讲到这个,举止的时候,我们要讲三个要点,这是基本的礼仪。第一个要点,美观。虽然美的标准在不同时代它有一点点变化,但是相对而言,它有约定俗成的说法。我们古人讲几句话,立似松、坐如钟、行似风,实际上是讲约定俗成的美。你一个女同志也好,你一个男同志也好,你坐人家对面,你至少上身要挺直,你上身要趴着行吗?没有人的时候你趴着可以,有人的话趴着不太可以,这是非常重要的,你要美观。第二,你要规范。相对来言,你的坐相、站相、站姿、坐姿、走姿,那个姿势要比较规矩。大家注意过穿裙子的女同志上下轿车的姿势吗?当然,没有外人在场的时候,咱怎么上都行,摸爬滚打练倒立都可以。最重要的得上去。没座位坐那就没有意思了,但是你要有经验的人你知道啊,比如你到一个单位开会有人接你,或者说你到一个单位去,你上车别人送你,有经验的女同志都知道,她要坐在轿车位置上的话,门儿打开她应该怎么坐?她首先是,坐是这样的,首先是背对车门,先坐下去坐下去之后再把并拢的两条腿收进去。她不是一个腿先进去的,那很麻烦的。门儿一打开,我司机小王你上来,你一个腿进来,她容易出现走光的问题。司机在看你进来没有,所以她背对着我就看不见,她两个腿再并拢收上来。下车她怎么下呢?下车的标准姿势,实际上是车门打开之后,两个脚首先着地,双腿并拢,两个腿着地,然后人再慢慢移出去。否则一个脚探出去,头再拱出去,这个姿势都不好,而且很麻烦。所以这个要养成习惯,就是举止动作在大庭广众之前你要规范。
  还有一点要注意什么呢?就是我刚才反复反复地讲的,互动的问题。互动就是说你要注意你的所作所为要产生良好的预期的结果,要被交往对象理解和接受,这个你要不注意就很麻烦了。比如举个例子,比如大家知道这个英文里是OK,好、行、可以。这个姿势在英语国家里是同意的意思,可是这个姿势你要是给它换一个国家,比如到地中海沿岸的国家,到日本就不同了,日本过去那个习惯这个是什么?这是一个零。你到地中海沿岸就麻烦了,这个是一个很下流的动作。所以这个举止动作它都有一个互动,你得让人家看懂。再比如说举个例子,握手,握手它有习惯动作,习惯动作是什么呢?一般握手要用右手,一般握手不用左手,除非没有右手。握手的话,一般跟别人握手的话时间不能太长也不能太短。我们有个别女同志的缺点是太短,男同志的缺点是太长。有个别女同志跟你这么握手,你好,不正眼看你,发你三个指头,不用力,不晃动,好像一条死鱼。还有同志好像怕你抓住她不放似的,一碰你手就跑,你好。我又没拉着你不放。这男同志有时候犯另外一错误,他下手比较狠,人家女同志伸一个手,他一下伸出两只手,做一个汉堡包,见到你太高兴了。这个也不合适,凡事过犹不及,做事你要规矩。比如我们举一个例子,从举止动作,握手这个角度来讲,握手的时候谁先伸手谁后伸手有讲究,我给我们电视机前的观众和现场的观众出个小问题,握手的时候应该谁先伸手?
  它其实有个游戏规则,游戏规则是什么?游戏规则是地位高的人首先伸手。比如下级和上级在一起,上级首先伸手,晚辈和长辈在一起,长辈首先伸手,男人和女人在一起,女人首先伸手。比如我介绍,这位是李先生,这位是王小姐,后介绍的王小姐是地位高的,那么王小姐愿意跟李先生多说两句话,王小姐就会伸手,你好,我叫王丽,她可以自报家门,说自己什么单位的。她要不想认识这个李先生,我给他介绍,这个是李先生,这个是王小姐,王小姐跟李先生点点头也就行了,你好,没下文了,李先生就会适可而止。当然我也见过不自觉的男同志,那天人家介绍了,说马先生,那个是高小姐。那个马先生一个魔爪立刻就伸出去了,当然我们一般女同志碰上这种不自觉的人手还是跟他握的,顶多心里想这个家伙不太懂规矩。但是那天那个小姐比较狠,人家不理,两手搭着不理。那先生手回不去了,扛了足有一分钟,想一个绝活,蚊子,打一个蚊子。挺尴尬其实。当然你这个规范它有时候也有特殊情况,比如主人和客人握手,伸手的前后次序有差异,一般情况下,客人到达的时候,你主人应该先伸手,客人到达的话,主人先伸手表示对客人是欢迎的意思。我跟你说我说王阿姨我来看你来了,我好心好意看你来了,你怎么也得伸个手表示欢迎啊,你给我说来了,坐吧。这个是让我吃闭门羹的意思。但是客人走的时候是倒过来的,客人走的时候是客人先伸手,我在你们家做客,我得自觉,我一看,五点了,你们该做晚饭了,王阿姨,再见,下次再来看你。我说再见的时候我站起来我先伸手,那意思就是阿姨你留步了,你别再送我了。我还刚跟你说,我说阿姨,我要走了,你立刻伸手,再见,你的意思是滚蛋,别在我这儿混饭,是吧,你有逐客之意。但是这个规矩还是要讲的。举止动作它要有规矩。
  仪表礼仪最后一块儿讲的是什么呢?讲的是表情。表情者人的面部的感情的外显。严格地讲,一个人的表情是有眼神、笑容、面部肌肉的动作。比如说有时候眨眨眼,耸耸鼻子呀,嘴巴歪一歪啊,它都有一定的含义。但是最多地来讲,一个人的表情是通过眼神和笑容体现出来的。这个我分别来说说,首先我们来讲眼神你要注意什么,眼神要注意这样一个习惯,就是要注意四个字,目中有人,在日常工作和交往中,我们和别人交流的时候,要养成注视对方的习惯。我刚才讲了你跟人说话的话,你跟人家说欢迎光临、说再见你从头到尾不看别人一眼,人家是不高兴的。当然,进而言之,从礼貌的角度来讲,你看别人你有三个角度,第一个角度你看什么部位。第二个角度,你看的时间的长短。第三个角度,你在什么方向去看别人。这个都很有讲究,比如一般情况下,近距离交谈,我们两个人一米两米这样的距离,看对方的眼睛或者头部,特别当你面对异性的时候要养成习惯,通常不看中间,尤其不看下边,否则人家说你色迷迷。是吧。你跟一个男同志说话,你是一个女同志,这家伙盯着你头不看,他看你别地儿,你什么感觉?你不爽,所以跟人说话看人家的部位是有讲究的。第二,你看人家的角度它有讲究的。有同志有坏毛病,他不看你还好,他一看你就把你气个半死,他不正眼看你,用眼角斜楞你。比如你们在那儿,他这么看。你们几位在这儿,这眼神咱北京话叫不服啊。你要养成习惯。当你和别人说话的时候,转过身来,正面面对别人。还有同志更可恶,他对你进行全方位激光扫描,怀疑你是一毛贼。你们经常上电梯,你们每天上电梯的时候,如果遇到一个不认识的人这样扫视你,你什么感觉?我们坐电梯有经验的人都知道,上电梯公用电梯人比较多的话,进去之后面对周围的电梯壁,或者脸朝里,你别看人家。你想想,这个电梯里面全是老爷们,七八个,过来一个小妹,进去之后大家都这么看你,你什么感觉?老子不进去了。它有时候是影响别人的感受的,所以你看别人的角度有讲究。进而言之,你看别人时间的长短也有讲究。一眼不看,绝对失礼,长时间看个不动,没完也不行。心理学家告诉我们,当你和一个人交流的时候,比如俩人坐在一块儿聊天,你看对方的时间应该多长,比如我们两个人在一块儿坐十分钟,聊十分钟的天,你看着对方的时间应该是在多长呢?1/3到2/3时间之内比较好,比如你10分钟在这儿聊天,看对方应该是四、五、六分钟比较好。你要少于1/3的时间,有蔑视和轻视之嫌,你要百分之百的时间都看着别人,说明你看上人家这个人了。什么的情况下你要看着他呢,表示理解、表示支持,表示赞同,表示同意,表示认可,表示重视。比如你跟我说,你说金教授,您刚才讲的那个问题太重要了。这时候你看着我,是吧。那我在这儿坐着呢,你跟我讲,金教授,你讲的问题太重要了。哈哈,太重要了。你跟鬼说话呢?所以这个眼神它是很有意思的,眼能传神,眼也能走神。所以我们在人际交往中注重表情的时候你要注意眼神。
  最后这个表情中我们还要简单说说这个笑。虽然说笑比哭好,但是你得注意笑它也有一个分寸,微笑,含笑,大笑,狂笑,冷笑,苦笑,它的适用对象是不同的。那么在笑的时候,你最需要注意的是什么呢?四个字,当笑则笑,不该笑你别笑。我很少把服务礼仪跟微笑服务这四个字挂钩,因为很多情况下不需要笑的。我在银行,人家储户跟我讲,先生,不好意思,我麻烦你,我存折丢了,你笑,丢了吗,很好,欢迎再来。是吧,这个不太好。该笑再笑,我这儿过马路,今儿下雪了,一个老先生摔了一跤,我应该主动上去搀扶他,或者我表示一种关注的神态,这比较好,人家老爷子摔那儿了,我边上不拉人家,不扶人家,站边上乐,好,怎么你没说话,但是此时无声胜有声,这个是非常重要的。总而言之,我们讲仪表礼仪,我们最重要的要强调一个概念,就是要表里如一。徒有其表是不行的,但是只有内心的善和美而没有外在的美的表现也是不行的。宏观来讲,我们强调仪表礼仪要自然,要规范,要协调,要美观,这个是非常重要的。那么这一讲到这里,谢谢各位。 
背景歌曲/音乐:座次礼仪 
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